Die Barbecuesauce hat sich in der Küche zu einem Klassiker entwickelt, und obwohl es eine typische Würze der amerikanischen Küche ist, können wir sie heute überall finden, als Beilage zu Gerichten wie gebratenes Huhn , Kartoffeln gebraten, gegrilltes Fleisch, Rippchen… Continue Reading
In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie Kälber für die Weiterverarbeitung in der Küche schneiden . Hier finden Sie den besten Weg, Schwielen Schritt für Schritt zu schneiden: Wenn Sie ein ganzes Stück haben, ist es besser als vorher,… Continue Reading
Die Chinchulines sind eine der Delikatessen, die man auf dem Grill eines guten Steakhauses finden kann. Sie sind der Dünndarm der Kuh und sind normalerweise das erste, was in einem argentinischen oder uruguayischen Barbecue serviert wird, gewöhnlich begleitet von Brot… Continue Reading