Lebensmittel reich an gesättigten Fetten

Vor allem ist es wichtig, dass wir verstehen, dass Fett für unseren Körper essentiell ist. Wenn wir die Ernährungspyramide betrachten, werden wir sehen, dass diese Nahrungsmittel Teil unserer täglichen Ernährung sind, obwohl ihr Konsum in der Menge begrenzt ist. Der Grund ist, dass Fette uns eine große Menge an “extra” Energie geben, die der Körper als Energiequelle verwenden wird, wenn es benötigt wird, das heißt , es ist wie der “Reserve” -Treibstoff , der in unserem Körper bleibt, um weiter zu funktionieren Zeit

Wir müssen daran denken, dass unser Körper täglich ungefähr 2000 oder 2500 Kalorien verbraucht (die genaue Menge hängt von Alter, Geschlecht, Art des Lebens, etc. ab, wie Sie überprüfen können, wie viele Kalorien Sie brauchen ), diese kommen direkt aus den Nahrungsmitteln Wir essen täglich. Wenn wir also eines Tages weniger Kalorien nehmen, wie kann der Körper weiter funktionieren? Dank der Reserven an gesättigten Fetten im Körper.

Daher ist es wichtig , Kalorien zu zählen, wenn Sie abnehmen wollen, da es sich um eine mathematische Formel handelt: Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag konsumieren, können Sie auf eine kalorienreduzierte Diät (dh weniger Kalorien als Sie konsumieren) wetten und somit Du wirst den Körper veranlassen, zu deinen Fettvorräten zu gehen, ihn in Energie umzuwandeln und ihn so aus deinem Körper verschwinden zu lassen.

Darüber hinaus ist das Fett aus der Nahrung auch gesund, um das Aussehen der Haut und unserer Haare zu verbessern, indem sie mit Nährstoffen und Fettsäuren versorgt werden, die mehr Glanz, Feuchtigkeit und Geschmeidigkeit ermöglichen.

Aber wir müssen wissen, dass NICHT alle Fette, die uns Nahrung geben, von Nutzen sind, tatsächlich sind diejenigen, die uns diese Eigenschaften geben, wir “gute” Fette nennen, aber in Wirklichkeit sind sie ungesättigt und kommen aus Lebensmitteln wie Avocados, Olivenöl usw. Dann werden wir die 3 Arten von Fett , die vorhanden sind, genau beschreiben, damit Sie wissen, was Sie täglich nehmen sollten und was am besten ist, um aufzuhören.

Ungesättigte oder “gute” Fette

Dies ist, was unser Körper braucht, um richtig zu funktionieren . Wenn es in einer begrenzten Weise genommen wird, kann es helfen, schlechtes Cholesterin zu senken, wesentliche Fettsäuren für das Stadium des Wachstums und der Muskelbildung zu liefern, ist dieser Beitrag “extra” Energie, die wir brauchen, um gesund zu leben, und so weiter. Diese Fette finden sich unter anderem in Nüssen, Olivenöl, Früchten wie Kokosnuss oder Avocado. Um eine vollständige Liste zu sehen, empfehlen wir diesen Artikel von Lebensmitteln reich an guten Fetten .

Gesättigte oder “schlechte” Fette

Sie können unser schlechtes Cholesterin im Blut erhöhen und daher das Risiko erhöhen, einen Herzinfarkt oder eine zerebrovaskuläre Erkrankung zu erleiden, zusätzlich zu anderen Problemen wie Bluthochdruck, Fettleibigkeit, Fettleber und so weiter. Diese Fette stammen vor allem aus tierischen Lebensmitteln und deren Derivaten, können aber auch in pflanzlichen Ölen, verarbeiteten Lebensmitteln und so weiter gefunden werden.

Transfette

Ein anderes Fett, das heute existiert, ist transgen , dh eine Art von Fett, die durch Verarbeitung von Pflanzenölen und Umwandlung in feste Fette entsteht; Dieser Prozess wird als “Hydrierung” bezeichnet. Sie sind schädlich für den Körper, weil sie das gute Cholesterin des Blutes erhöhen, aber zusätzlich können sie auch das HDL-Cholesterin senken, das heißt, das Gute. In einem Wie wir Ihnen konkret sagen, was Transfette sind .

Zuckerhaltige Lebensmittel wie industrielle Backwaren, Backwaren, Backwaren usw. sind reich an gesättigten Fetten. Aber Sie müssen nicht industriell hergestellte Lebensmittel sein, aber die Kuchen, die Sie zu Hause machen können, sind auch reich an dieser Art von Fett, da die Zutaten, mit denen sie normalerweise hergestellt werden, eine große Menge davon enthalten (Zucker, Mehl, Hefe usw.). P

In Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten sind , heben wir Produkte hervor wie:

• Plätzchen
• Croissant und andere Backwaren (Napolitanas, Sahne- oder Schokoladenstangen, Ensaimadas ua)
• Kuchen
• Brötchen aller Art
• Cupcakes
• Schokolade (auch schwarz!)

Darüber hinaus müssen wir vorsichtig mit diesen Produkten sein, weil viele von ihnen auch Transfette enthalten und daher zu einer doppelt gesundheitsschädlichen Nahrung werden.

Aber nicht nur Süßigkeiten sind reich an diesen Fetten, sondern auch die salzigen Produkte, die wir in Supermärkten finden, sind auch eine wichtige Quelle für diese und deshalb sollten Sie sie auf das Maximum beschränken. Außerdem müssen wir mit viel Augenmaß gehen, denn im Moment gibt es einen Irrtum bei der Empfängnis, wenn wir glauben, dass einige Snacks, die sie uns präsentieren, “gesund” sind, obwohl sie tatsächlich voll gesättigter Fette sind.

Als nächstes werden wir diese Nahrungsmittel mit gesättigten Fetten auflisten, damit Sie sie erkennen können:

• Kartoffeln Chips und Derivate
• Popcorn für die Mikrowelle vorbereitet
• Pfeifensticks, Nüsse usw.
• Salzige Kekse
• Nüsse in Beuteln (Mischungen, salzige Pfeifen, Quicos etc.)

Viele dieser Produkte sind auch reich an gehärteten Fetten, also Transfetten und sind deshalb doppelt so schädlich. Sie sollten vermeiden, diese Produkte zu essen, die nicht sehr nahrhaft und schlecht für Ihre Gesundheit sind.

Unter den guten Fetten betonen wir Olivenöl, aber es gibt einige hydrierte Öle, die reich an gesättigten und transgenen Fetten sind, und deshalb müssen wir den Verzehr vermeiden. Darüber hinaus sollten wir bei diesem Thema größere Vorsicht walten lassen, da es sich um Zutaten handelt, die oft für die Herstellung anderer Produkte verwendet werden. Daher sollten wir das Nährwertkennzeichen lesen, um sicher zu gehen, aus welchem ​​Material sie bestehen.

Die gesättigten Öle sind die folgenden:

• Kokosnussöl
• Palmöl

Denken Sie daran, dass diese Produkte 93% gesättigtes Fett enthalten, das heißt, für 100 Gramm würden wir 470% von dem nehmen, was wir wirklich brauchen.

Die Produkte, die von den Tieren stammen (entweder direkt oder indirekt), können auch einen hohen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthalten, und daher sollten wir ihre Aufnahme so weit wie möglich begrenzen. Andernfalls können wir diese Stücke für fettarme Produkte wie mageres Fleisch, Magermilchprodukte und Eiweiß ersetzen.

Als nächstes geben wir Ihnen eine Liste von Lebensmitteln, die reich an gesättigten Fetten tierischen Ursprungs sind, damit Sie Ihren Konsum besser kontrollieren können:

• Schweineschmalz
• Kalbfleisch
• Schweinefleisch
• Leber
• Lammfleisch
• Verarbeitetes Fleisch : Würstchen, Hamburger, Fleischbällchen, Würstchen usw.
• Joghurt
• Käse
• Kondensmilch
• Butter
• Margarine
• Eiscreme
• Eigelb
• Junk Food: Hamburger, Pizza, Hot Dogs, etc.

Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.

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