Eine kaliumarme Diät ist essentiell für jemanden mit Leber- oder Nierenproblemen oder mit einer Krankheit, die sekundär zu diesen Problemen führt, wie dies bei Diabetikern der Fall ist. Es gibt viele Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt wie Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse. Da dieses Mineral in vielen Lebensmitteln vorkommt, ist es sehr wichtig, dass wir wissen, welche einen geringen Inhalt haben, um Menüs und angemessene Diäten vorzubereiten. Wenn Sie wissen möchten, was einige der Lebensmittel in Kalium niedrig sind, lesen Sie diesen Artikel von einwie.com und finden Sie heraus.
- Kalium mit niedrigem Getreideanteil
- Kaliumarme Hülsenfrüchte
- Gemüse mit einem niedrigen Kaliumgehalt
- Früchte mit wenig Kalium
- Milchprodukte mit einem niedrigen Kaliumgehalt
- Lebensmittel zu vermeiden
Kalium mit niedrigem Getreideanteil
Getreide ist essentiell für eine ausgewogene Ernährung, denn es liefert Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe, die für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers notwendig sind. Aber es gibt mehr gesunde Getreide als andere und in diesem Fall präsentieren wir eine Liste der niedrigsten Getreide in Kalium, so dass Sie sie zu Ihrer Diät hinzufügen können und diejenigen ersetzen, die nicht so vorteilhaft sind:
- Gekochte Hirse: enthält 62 mg Kalium pro 100 g Hirse.
- Raffinierter Weizen: 44 mg Kalium / 100 g raffinierter Weizen.
- Gekochter weißer Reis: 26 mg dieses Minerals pro 100 g gekochten weißen Reis.
- Couscous: 58 mg Kalium pro 100 g gekochten Couscous.
Dies sind einige der Getreide mit weniger Kalium, die Sie essen können, wenn Sie das Kalium, das Sie essen, beobachten müssen. Wenn Sie Couscous mögen, laden wir Sie ein, dieses Rezept zu lesen, um zu lernen, wie man Couscous zubereitet .
Kaliumarme Hülsenfrüchte
Hülsenfrüchte sind eine weitere Zutat, die in Ihrem Geschirr nicht fehlen darf, es ist gesund, mindestens einmal pro Woche zu essen, da sie Kohlenhydrate, Fette und pflanzliche Proteine, Mineralien, Vitamine und Ballaststoffe liefern. Dies sind die Hülsenfrüchte mit weniger Kaliumgehalt , die Sie finden werden:
- Soja: 65 mg Kalium pro 100 g Soja.
- Tofu: 120 mg dieses Minerals in 100 g Tofu, besonders wenn es fermentiert wird.
- Kichererbsen: 106 mg Kalium pro 100 g Kichererbsen.
- Grüne Bohnen: 196 mg Kalium in 100 g gekochten grünen Bohnen.
Gemüse mit einem niedrigen Kaliumgehalt
Gemüse und Gemüse sind eines der Lebensmittel, die wir am meisten essen sollten, um eine ausgewogene Ernährung zu haben und gesund zu sein, aber wenn Sie Ihre Kaliumzufuhr reduzieren müssen, sind dies einige der niedrigsten Gemüse in Kalium :
- Gekochte Paprikaschoten: enthält 72 mg Kalium pro 100 g, aber wenn sie roh sind, haben sie 90 mg und die Grüns sind die mit der höchsten Menge an Kalium und erreichen 134 mg Kalium pro 100 g grünem Pfeffer.
- Spargel: Wenn sie in Dosen sind, haben Sie 172 mg Kalium pro 100 g Spargel.
- Zucchini: Wenn gekocht, hat es 192 mg Kalium pro 100 g gekochter Zucchini.
- Aubergine: wenn gekochte Aubergine 119 mg Kalium pro 100 g enthält.
- Lauch: Gekochter Lauch hat nur 87 mg Kalium pro 100 g.
- Zwiebeln: wenn gekochte Zwiebeln nur 101 mg dieses Minerals in 100 g Zwiebeln enthalten, wenn sie roh sind, 119 mg Kalium pro 100 g.
- Eisbergsalat: 141 mg Kalium pro 100 g Eisbergsalat.
- Sellerie: gekocht enthält 173 mg Kalium in 100 g.
- Rübe: Wenn die Rübe gekocht wird, hat sie 135 mg dieses Minerals pro 100 g gekochter Rübe, aber wenn sie roh ist, beträgt sie 191 mg Kalium pro 100 g roher Rübe.
Früchte mit wenig Kalium
Früchte sind ein weiterer sehr grundlegender Pfeiler, der für unsere Gesundheit sorgt. Aus diesem Grund gibt es einige Bananen, die auf der ganzen Welt bekannt sind, weil sie einen hohen Gehalt dieses Minerals zu unserer Ernährung beitragen. Ja, es gibt viele andere Früchte, die arm an Kalium sind Sie können ohne Probleme essen, wenn Sie es in Ihrer Diät reduzieren müssen. Dies sind einige dieser Früchte:
- Apfel: Sie tragen nur von 88 mg Kalium pro 100 g Apfel zu 120 mg dieses Minerals pro 100 g Apfel bei, je nachdem, welche Art es ist und wie es gegessen wird, roh oder gebacken, in letzterem wird es immer weniger Menge haben Kalium
- Cranberries: roh geben Sie uns nur 75 mg Kalium pro 100 g Heidelbeeren.
- Wassermelone: 112 mg Kalium pro 100 g Wassermelone.
- Birnen: roh bieten wir 100 mg dieses Minerals in 100 g dieser Frucht an.
- Lima: 102 mg Kalium pro 100 g Kalk.
- Grapefruit: 143 mg Kalium pro 100 g Grapefruit.
Wenn Sie Obst essen müssen, können Sie zum Beispiel Säfte nehmen. Wir empfehlen Ihnen, diesen Artikel zu lesen, damit Sie wissen, wie man Blaubeersaft herstellt . Sie werden sehen, dass Sie ihn lieben und das Beste aus allem machen, was Ihnen diese Frucht bringt.
Milchprodukte mit einem niedrigen Kaliumgehalt
Milchprodukte bieten uns Kalzium und Proteine, aber es gibt viele, die Kalium enthalten und daher ist es besser, ihre Aufnahme zu begrenzen. Es gibt Milchprodukte, die arm an Kalium sind und deshalb können wir in unsere Ernährung aufnehmen, wenn wir eine kleine Menge dieses Minerals einnehmen müssen.
- Milch- und Ziegenkäse: Diese Milchprodukte enthalten sehr wenig Kalium, speziell zwischen 20 und 40 mg pro 100 g.
- Käse: Cheddar Käse oder Quark haben wenig Kalium, etwa 70 mg pro 100 g bis 150 mg, je nach Art des Käses.
Lebensmittel zu vermeiden
Natürlich müssen Sie über die Lebensmittel nachdenken , die Sie wegen seines hohen Kaliumgehalts vermeiden sollten, wenn Sie den Verbrauch reduzieren möchten. Die Nüsse, die meisten Fleischsorten und Käsesorten wie Parmesan und Sahnesorten sind die Lebensmittel, die am meisten Kalium liefern, was den Verbrauch dieser Produkte begrenzt. Wir empfehlen Ihnen auch, diesen Artikel zu lesen, wenn Sie wissen wollen, welche kaliumreichen Lebensmittel es gibt .
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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