Olivenöl ist ein natürlicher Olivensaft, weder mehr noch weniger. Dies ist das extra native Olivenöl, das gesündeste, das es gibt und in dem wir uns alle daran gewöhnen müssen, roh zu essen und zu kochen. Hier erklären wir einige Kuriositäten zur Verwendung und Behandlung von Olivenöl.
Die grünen fruchtigen Öle haben einen intensiveren Geschmack und sind ideal für Salate, Toast, gekochtes Gemüse.
Die reiferen Olivenöle sind weicher und perfekt für diejenigen, die den Geschmack des Öls nicht besonders mögen. Sie sind ideal für Fische.
Ein Trick; Die Pasta, den Fisch und das Gemüse mit etwas Öl abschmecken, sobald es auf dem Teller getrocknet ist. Dies verstärkt die Aromen des Öls und des Essens.
Wenn Sie nicht möchten, dass Rezepte wie Mayonnaise einen so intensiven Ölgeschmack haben, wählen Sie lieber reife, fruchtige Öle.
Saure Lebensmittel wie Gazpacho und Zwiebel werden mit einem scharfen / bitteren Öl wie Picual weich gemacht.
Es wird empfohlen, von 30 bis 50 g zu nehmen. von Olivenöl pro Tag und wenn möglich, besser roh.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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