Andere Saucen Rezepte

Der Pico de Gallo ist eine Sauce aus Mexiko. Seine Besonderheit ist, dass die Zutaten in kleinen Quadraten zerkleinert werden, obwohl es als Sauce gilt, es wird auch als Salat verwendet und es begleitet die typischen mexikanischen Tortillas, die Nachos,… Continue Reading →

Der Maulwurf ist eine typisch mexikanische Sauce auf der Basis von Schokolade und anderen Gewürzen, die zu Puten, Hühnchen, Fleisch oder sogar zu den berühmten mexikanischen Tortillas passt und als sehr repräsentatives Gericht des Staates Puebla gilt. Seine Ursprünge sind… Continue Reading →