Dort, im Süden Frankreichs, wo Katalonien endet, liegt die Region Languedoc-Roussillon, ein Land mit roten, süßen und prickelnden Weinen und mediterranen Aromen von Oliven und Knoblauch. Dieses Land zeichnet sich durch ein sehr gemäßigtes Klima aus, mit warmen Sommern und nicht zu kalten Wintern, was dazu beiträgt, Weinberge zu entwickeln, die dank der Wirkung der Sonne Qualitätsweine produzieren.
Entdecken Sie, wie Languedoc-Rousillon Weine in diesem Artikel sind.
- Geschichte der Region
- Art der Rebe
- Klima und Produktion
- Eigenschaften
- Berühmte Weingüter und Weine
Geschichte der Region
Im Jahre 778 von den Römern und Vandalen erobert, wurde das Languedoc-Roussillon von Karl dem Großen erobert, der bei seinem Tod eines seiner Söhne das Land anvertraute und seine Verwaltung den Grafen von Toulouse anvertraute.
Von dort wurden die Grafschaften von Roussillon und Sardinien, Domäne der Krone von Aragonien geboren; und auf der anderen Seite von Lower Languedoc gab es die Grafschaft Toulouse. Jahre später, 1271, als die Dynastie der Grafen von Toulouse ausstarb, wurde die Provinz schließlich Teil des Königreichs Frankreich, mit der Stadt Corbiéres als Grenze zwischen diesem Königreich und der Krone von Aragonien.
Art der Rebe
Mit den Griechen kam im 8. Jahrhundert v. Chr. Der Weinanbau in dieses Gebiet, aber mit der Arbeit der Römer entwickelte die Weinproduktion ihr enormes Potential und kam sogar mit den italienischen Weinbergen in Konkurrenz. Einige Jahrhunderte später, dank dem Eingang der Eisenbahn, gegen 1800, wurde die Produktion des Languedoc-Roussillon im Rest des Landes und im gesamten Mittelmeerraum bekannt.
Klima und Produktion
Auch bekannt als “Anfiteatro, das auf das Meer blickt”, wird dieses Gebiet von Bergen und Ebenen, die an Katalonien, das Mittelmeer (der Golf von León) und den französischen Regionen Provence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes, Auvergne und Midi-Pyrenäen.
Das Languedoc-Rousillon ist die französische Hoffnung in Bezug auf die Weinherstellung, da es aufgrund seiner Entwicklung und seines Potenzials für die größte Weinproduktion des Landes verantwortlich ist, über Gebiete mit großem Namen wie Burgund und Bordeaux.
Eigenschaften
Anerkannt mit mehreren Ursprungsbezeichnungen und für seine freundlichen gemeinsamen Weine – genannt Vin de Pays -, für das Volumen seiner Produktion und den historischen Reichtum, der griechische und römische Eroberungen verließ, hebt sich diese Region auch für seine Aromen und mediterranen Aromen hervor.
Das Languedoc-Roussillon hat den Reichtum seiner Weine verstanden, als ein Languedoc-Wein, genannt Mas de Daumas Gassac, vor den renommierten Class Cruses von Médoc (Bordeaux) herausragt.
Berühmte Weingüter und Weine
Es wird gesagt, dass ein berühmter Winzer, der Franzose Olivier Jullien, der Idealist war, der mit 20 Jahren das Potential der Länder Südfrankreichs verstand, dichte und expressive Weine zu schaffen. Unter diesem Motto zog er das Weingut Mas Jullien mit eigenen Händen auf. Ihm folgten einheimische und ausländische Produzenten und entwickelten eine Strömung der Inspiration, die bis jetzt nicht nachgelassen hat.
Olivier erklärte auch, dass dort nicht nur große Weine hergestellt werden, sondern auch spezielle Cuvées mit Herkunftsbezeichnung und einfache Weine zu vernünftigen Preisen, genannt Vin de Pays.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten wie Die Weine von Languedoc-Rousillon , empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie von Essen und Trinken zu betreten.