Ziegenkäse ist zu einem unbestreitbaren Protagonisten in der Küche geworden, und er ist zunehmend in der Entwicklung von Rezepten und Gerichten sowohl kalt als auch heiß vertreten. Es ist ein Produkt mit einem intensiven Geschmack, köstlich und sehr leicht zu schmecken, aber jedes Mal, wenn wir es schneiden und servieren wollen, finden wir uns mit dem gleichen Problem: Es beginnt sehr leicht. Gibt es eine Möglichkeit, es zu vermeiden? In einem wie man erklärt, wie man Ziegenkäse schneidet, ohne mit mehreren Techniken zu spalten.
Ziegenkäse ist die perfekte Zutat für Gerichte wie Salate , Vorspeisen und auch als Beilage zu warmen Speisen aus Fleisch oder Gemüse.
Bei vielen Gelegenheiten können wir ein ganzes Käse-Medaillon servieren, aber wenn wir die angerufene Locke erhalten und wir es schneiden wollen, müssen wir einige Techniken verwenden, damit es nicht spaltet.
Eine einfache und effektive Möglichkeit ist es , den Ziegenkäse mit einem scharfen und nassen Messer zu schneiden. In jedem Schnitt müssen Sie das Messer feucht anfeuchten, damit Sie es nicht am Käse kleben bleiben, indem Sie die geschnittenen Stücke lösen.
Mit dieser Technik werden Ihre Käsescheiben perfekt.
Ein weiterer, viel raffinierterer, aber ebenso effektiver Weg, um Ziegenkäse perfekt zu schneiden, ist ein Faden, eine perfekte Alternative für diejenigen, die zu Hause keine scharfen Messer haben.
Schneiden Sie ein Stück Schnur lang genug, um die Käsewölbung zu säumen und lange Enden zu hinterlassen. Waschen Sie den Faden, umrahmen Sie den Käse mit dem Faden, der den Teil markiert, den Sie schneiden möchten, und kreuzen Sie dann die Enden.
Ziehen Sie einfach von den Spitzen, so dass der Faden durch den Käse gleitet und ihn perfekt und effektiv schneidet.
Das Brett zum Schneiden von Käse mit Faden ist das perfekte und professionelle Werkzeug, um Ziegenkäse mit der gewünschten Dicke zu schneiden. Dieses Produkt ist eine ausgezeichnete Investition, wenn Sie wirklich ein Fan von Käse sind und Sie häufig zum Kochen oder Servieren verwenden.
Mit diesen drei Alternativen können Sie Ihren Ziegenkäse perfekt und mit der gewünschten Dicke schneiden, ohne zu splittern. Sehr einfach!
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