Wie man Tomaten anbaut

Wie man Tomaten anbaut

Willst du Tomaten anbauen? Es ist eine köstliche Frucht, reich an Nährstoffen und sehr nützlich für unsere Gesundheit, weil es eine große Menge an Mineralien und Vitaminen enthält, die ideal für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers sind. Aber derzeit sind viele der Tomaten, die wir in den Supermärkten finden, verfälscht oder enthalten Pestizide, die uns mit Giften füllen können. Daher fangen immer mehr Menschen an, ihr eigenes Obst und Gemüse anzubauen, um eine gesunde und fruchtbare Ernährung zu gewährleisten. In diesem Artikel werden wir herausfinden, wie man Tomaten anbaut, indem man die Stadien der Ernte sowie die am besten geeigneten Umweltbedingungen für die Ernte anzeigt.

Index
  1. Der Anbau von Tomaten
  2. Die verschiedenen Phasen der Tomate
  3. Umweltbedingungen für den Tomatenanbau
  4. Der Ursprung der Tomate
  5. Nahrhafte Lösungen für den Tomatenanbau

Der Anbau von Tomaten

Tomate ist eine Pflanze, die drei Hauptentwicklungsstufen hat. Diese Stadien sind als Entwicklungsphasen oder phänologische Phasen bekannt. Die Namen, die die drei Phasen oder Phasen erhalten, sind: Anfangsphase, vegetative Phase und phänologische Phase.

Die ungefähre Dauer von jedem der Entwicklungsstadien der Tomate ist: Anfangsphase von 1 bis 21 Tagen; vegetative Phase von 22 bis 80 Tagen, die vegetative Entwicklung (22 bis 49 Tage) und Blüte (50 bis 80 Tage) umfasst; und die reproduktive Phase von 81 bis 100 Tagen.

Diese Werte sind nur indikativ, da sie von den klimatischen Bedingungen abhängen. Die Reifung hängt auch von der Art der Sorte ab : früh (65 bis 80 Tage), mittel (75 bis 90 Tage) und spät (85 bis 100 Tage). Die Tage beziehen sich auf die Tage nach der Transplantation.

Die verschiedenen Phasen der Tomate

Um Tomaten anbauen zu können, ist es wichtig, dass wir die unterschiedlichen Kultivierungsstadien dieser köstlichen Frucht erkennen können. Hier entdecken wir sie:

Anfangsphase

Dieses Stadium beginnt mit dem Keimen des Samens. Sein Hauptmerkmal ist, dass ein schneller Anstieg der Trockenmasse auftritt. Während dieser Phase ist die Pflanze als Sämling bekannt und investiert all ihre Energie in die Entwicklung neuer Gewebe der Absorption und Photosynthese.

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Vegetative Phase

Der Anstieg der Trockensubstanz findet weiterhin langsam statt. Während dieser Phase benötigt die Pflanze eine größere Menge an Nährstoffen, um die Bedürfnisse der wachsenden Blätter und Äste zu befriedigen. Wenn die Blüte auftritt, endet diese Phase.

Fortpflanzungsphase

Es beginnt mit der Befruchtung und seine Hauptmerkmale sind, dass das vegetative Wachstum aufhört (in Sorten mit bestimmter Gewohnheit), weil die Früchte ihre Entwicklung beginnen und die meisten der Nährstoffe absorbieren, die die Pflanze erhält.

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Umweltbedingungen für den Tomatenanbau

Tomate ist eine ziemlich edle Pflanze, was bedeutet, dass sie gewisse Veränderungen der Umweltbedingungen toleriert, ohne die Produktion zu sehr zu beeinträchtigen. Offensichtlich hat es seine Grenzen, die nicht überschritten werden dürfen oder die Pflanze stirbt.

Um also Tomaten anzubauen und das meiste aus der Ernte herauszuholen, müssen bestimmte Umweltbedingungen geschaffen werden, in denen sie sich besser entwickelt, wobei Temperatur, Feuchtigkeit und Leuchtkraft die wichtigsten sind.

Ideale Temperatur für den Tomatenanbau

Die optimale Temperatur der Entwicklung während des Tages oszilliert zwischen 20-30 ºC. Temperaturen über 30-35 ° C beeinflussen die Befruchtung und Entwicklung der Pflanze im Allgemeinen, wobei die Entwicklung von Wurzeln und Samen am stärksten beeinträchtigt ist. Tagestemperaturen von weniger als 12-15 ° C beeinflussen auch die Entwicklung der Pflanze.

In Bezug auf Nachttemperaturen sollten diese zwischen 15-18 ºC liegen. Unterhalb von 12 ° C hört das Wachstum auf und bei 0 ° C stirbt die Pflanze. Mit diesen Temperaturen schließen wir, dass die Tomate eine Pflanze mit einem warmen Klima ist .

Feuchtigkeit empfohlen für Tomate

Die optimale relative Feuchtigkeit für die Tomatenpflanze liegt zwischen 60 und 80%. Eine größere Feuchtigkeit begünstigt die Entwicklung von Krankheiten im Laub und das Reißen der Früchte; Auch die Befruchtung ist sehr beeinträchtigt, da der Pollen verdichtet wird und ein Teil der Blüten abbricht.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass die Tomate eine Pflanze ist, die sehr empfindlich auf Schwankungen in der Bewässerung reagiert , das heißt, wenn Sie Zeiträume ohne Bewässerung verlassen und dann genug gegossen haben, ist es sehr sicher, dass sich die Früchte öffnen und sie für die Vermarktung unbrauchbar machen. Die Tomate ist eine Kultur, die unempfindlich gegenüber der Menge der Tageslichtstunden ist, aber sie erfordert eine gute Beleuchtung, weil in deren Abwesenheit die Prozesse der Blüte und der Befruchtung sowie die vegetative Entwicklung ernsthaft geschädigt werden können.

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Pflanzdichte, Nachhilfe und andere kulturelle Praktiken können die von der Pflanze aufgenommene Beleuchtung verändern. Es ist wichtig klarzustellen, dass die genannten Daten nur Richtwerte sind, da diese sich je nach Sorte ändern können und sogar in verschiedenen Regionen die Höchst- und Mindestgrenzen geändert werden können, so dass Sie immer auf die Entwicklung der Ernte achten müssen.

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Der Ursprung der Tomate

Die Tomate ist eine Pflanze, die aus Amerika stammt. Derzeit sind zwei Szepter der Herkunft für dieses Gemüse akzeptiert: Mexiko und Peru. In beiden Ländern gibt es Hinweise auf den Domestikationsprozess der Tomate, was darauf hindeutet, dass dies in beiden Regionen zur gleichen Zeit ohne direkten Kontakt zwischen beiden Gebieten auftreten könnte.

In Südamerika wurde die Tomate in der Andenregion angebaut und verbreitete sich später auf dem ganzen Kontinent. Sogar heute ist es in einigen Regionen möglich, wilde Tomatenpflanzen zu finden, die es den Forschern ermöglichen, genetische Verbesserungen zu machen, um kommerzielle Tomatensorten zu stärken.

Die Azteken verwendeten Tomaten als Nahrung, aber auch für medizinische Zwecke . Sein Konsum weitete sich durch die Maya und andere Kulturen auf Mittelamerika aus und durch die Hand von Hernán Cortés nach Europa. Im Laufe der Zeit führten ihn die Spanier durch die Karibik und gelangten über die Philippinen nach Asien. Über den Namen dieses Gemüses sind sowohl Tomate als auch Tomate korrekt.

Ursprung des Wortes “Tomate”

Tomate leitet sich vom Wort Nahuatl tómatl ab . Tomate kommt wiederum von xictomatl . Streng Tomaten sollten nur verwendet werden, um über Sorten von großen Tomaten, rot und haben eine Art Nabel zu sprechen. Im Norden Mexikos wird Tomate verwendet, während in der Mitte und im Süden Tomaten und Tomaten bevorzugt werden.

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Dies ist so, um es von der grünen Tomate oder Muscheltomate, die im Norden als Tomatillo bekannt ist, zu unterscheiden, so gibt es keine Verwirrungen. Ebenso sind die Wörter Tomatenball oder Tomatensalat, die sich auf diese Sorten beziehen, weit verbreitet.

Nahrhafte Lösungen für den Tomatenanbau

Der Tomatenanbau ist einer der wichtigsten global und national, also wird es mit dieser Ernte, mit der wir die Empfehlungen von Nährstofflösungen zu entwickeln beginnen werden.

Da es in einigen Gebieten normalerweise nicht möglich ist, Dünger zu erhalten, empfehlen wir verschiedene Formulierungen, damit Sie die richtige Wahl treffen können. Es ist auch ratsam, nach den Preisen von Düngemitteln zu fragen, damit Sie Konten erstellen und die Kombination auswählen können, die am wirtschaftlichsten ist.

Ernährungslösung 1

  • Kaliumsulfat, 551 Gramm.
  • Monoammoniumphosphat, 297 Gramm.
  • Kaliumnitrat, 140 Gramm.
  • Magnesiumsulfat, 950 Gramm.
  • Calciumnitrat, 1.230 Gramm.
  • Mikronährstoff-Stammlösung, 100 Milliliter.

Mit dieser Nährlösung werden den Pflanzen die folgenden Mengen in Teilen pro Million gegeben : 200 von Stickstoff (N), 80 von Phosphor (P), 178 von Kalium (K), 300,4 von Calcium (Ca), 93 von Magnesium ( Mg), 144,3 Schwefel, 1,85 Eisen (Fe), 0,75 Mangan (Mg), 0,50 Bor (B), 0,08 Kupfer (Cu) und Zink (Zn) und Spuren von Molybdän (Mo) und Chlor ( Cl).

Nährlösung 2

  • Phosphorsäure, 175 Milliliter.
  • Kaliumnitrat, 650 Gramm.
  • Magnesiumsulfat, 950 Gramm.
  • Calciumnitrat, 1.230 Gramm.
  • Mikronährstoff-Stammlösung, 100 Milliliter.

Mit dieser Nährlösung werden den Pflanzen die folgenden Mengen in Teilen pro Million gegeben: 190 von Stickstoff (N), 71 von Phosphor (P), 251,4 von Kalium (K) und die anderen Nährstoffe haben den gleichen Wert wie in der Nährlösung 1.

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