Eine gute Möglichkeit, mehr Gemüse zu essen, ist es, sie auf eine andere und köstliche Weise zu kochen. Der Fall von Spinat ist der Fall von einem Gemüse, das sehr nahrhaft und perfekt für unsere Gesundheit ist, aber das kann langweilig sein, wenn es darum geht, es zu essen. Aus diesem Grund, in einem wie wir Ihnen sagen, wie Spinat Esparragadas machen und auf diese Weise genießen Sie dieses Gemüse auf eine andere und köstliche Art und Weise.
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Um zu wissen, wie Spinat gemacht wird , ist der erste Schritt, Spinat in einen Topf mit Wasser und Salz (sie können frisch oder gefroren sein) zu setzen. Sie sollten sie für 5 Minuten kochen lassen und dann gut abtropfen lassen, bis das gesamte absorbierte Wasser entfernt ist.
Während der Spinat kocht, eine Bratpfanne nehmen, ein wenig Öl hinzufügen und den Knoblauch anbraten; Wenn sie goldbraun sind, entfernen und auf einem Teller aufbewahren. Dann fügen Sie etwas mehr Öl hinzu und braten Sie die Zwiebel, wenn sie pochiert wird, entfernen Sie sie von der Hitze. Schließlich die zwei Scheiben Brot nehmen und in der gleichen Pfanne braten.
Wenn Sie alle Zutaten gekocht haben, mischen und zerkleinern Sie sie, bis eine homogene und kompakte Masse erreicht ist.
Werfen Sie das Öl nicht aus der Pfanne, dann müssen wir den Spinat, den wir vorher abgetropft haben, in dieses Öl, das den ganzen Geschmack und die Nährstoffe der Nahrung enthält, die wir gekocht haben, einlegen.
Um Spinat Esparragadas zu machen, müssen wir in die Pfanne werfen, wo der Spinat ist und fügen Sie die Pasta, die wir mit dem Brot, der Zwiebel und dem Knoblauch gemacht haben.
Sie sollten auch einen Teelöffel Paprika und ein wenig Essig hinzufügen; dann fügen Sie ein wenig Wasser und eine Prise Salz hinzu und rühren Sie, bis es eine dicke und dicke Paste ist.
Sobald wir Spinat verstreut haben , müssen wir das Feuer entfernen und es ruhen lassen, so dass sie den gesamten Geschmack und das restliche Wasser aufnehmen. Wenn Sie möchten, können Sie eine Handvoll gekochte Kichererbsen hinzufügen, um das Gericht konsistenter zu machen.
Wenn Sie gerne gelernt haben, wie man Spinat mit Sprossen zubereitet, werden Sie sicherlich das Spinatsrezept mit Béchamelsoße , Spinat mit Sahne , Spinatomelett oder Spinat mit Ei mögen.
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