Willst du neue Geschmacksrichtungen ausprobieren? Die Kürbismarmelade ist eine köstliche Marmelade, mit der Sie verschiedene und sehr nahrhafte Rezepte bekommen können. Wenn Sie es leid sind, immer die gleichen Marmeladen zu essen, werden Sie in diesem Artikel eine neue Art entdecken, die Süße dieses Rezepts zu genießen: lernen Sie, wie man Kürbismarmelade macht und genießen Sie verschiedene Gerichte, die Ihrer ganzen Familie gefallen.
Das erste, was wir tun müssen, um Kürbismarmelade zuzubereiten, ist, den Kürbis am Vortag zu marinieren . Wir werden dieses Gemüse schälen und in kleine Stücke schneiden, es dann in einen Topf geben und es mit etwas Wasser in der richtigen Menge bedecken, um es zu bedecken; Fügen Sie den Zucker und die Rosinen hinzu und lassen Sie es über Nacht sitzen.
Am nächsten Tag können wir mit der Zubereitung unseres Marmeladenrezepts beginnen . Dafür müssen wir den mazerierten Kürbis in einen neuen Topf oder Topf geben, die Butter, den Zitronensaft, die Zimtstange und eine Prise Salz hinzufügen. Zünde das Feuer an und lege es unter und entferne alle Zutaten, um zu verhindern, dass sie festkleben.
Um zu wissen, wann die Kürbismarmelade fertig ist, machen Sie einfach einen einfachen Test: Nehmen Sie einen Teelöffel und legen Sie ihn auf einen Teller, legen Sie ihn für 1 Minute in den Kühlschrank. Wenn Sie Ihren Finger nehmen, sehen Sie, dass der Teig gleichmäßig ist und Sie das Feuer löschen können, weil das Rezept fertig sein wird; Wenn die Textur andererseits noch feucht ist, müssen Sie noch ein paar Minuten warten. Normalerweise beträgt die durchschnittliche Zeit etwa 30 Minuten. Sie müssen also geduldig sein und rühren, damit es nicht klebt.
Normalerweise hat der Stau, der am Anfang herauskommt, Klumpen; Wenn Sie diese Textur nicht mögen, können Sie den Mixer verwenden, so dass es dünner und stolpern verschwindet. Bevor Sie es zerkleinern, wird empfohlen, Zimtstangen aus der Mischung zu entfernen.
Und das ist es! Jetzt können Sie Ihre Kürbismarmelade in Glasbehältern und im Kühlschrank aufbewahren, um so lange wie möglich zu halten. Denken Sie daran, dass die maximale Zeit, die unbeschädigt bleiben kann, ungefähr 2 Monate beträgt, da es sich um ein hausgemachtes Rezept ohne chemische Konservierungsstoffe handelt; In jedem Fall ist es ratsam, sowohl auf das Aussehen als auch auf den Geruch zu achten, der vor der Einnahme auftritt.
Neben Kürbis gibt es viele Marmelade Rezepte , die Sie machen und entdecken können, sowie neue ideale Aromen für Ihre Mahlzeiten. Wie geben wir Ihnen einige dieser Rezepte, also verpassen Sie sie nicht:
- Cranberry Marmelade
- Avocado Marmelade
- Pfirsichmarmelade
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