Kartoffeln sind eine Knolle, die seit der Antike in Amerika konsumiert wurde und sich mit der Ankunft von Christoph Kolumbus und den anderen Eroberern auf der ganzen Welt verbreitete. Es gibt viele Gerichte, in denen die Kartoffel als Hauptbestandteil oder als Beilage verwendet wird. Aber das Schwierigste an Kartoffeln ist, sie nicht zu kochen, sondern sie in den richtigen Bedingungen zu halten, damit sie uns nicht verderben. In einwie.com geben wir Ihnen einige Tipps, wie man Kartoffeln konserviert .
Obwohl es üblich ist, sollten wir die Kartoffeln nicht neben den Zwiebeln aufbewahren , da diese einige Gase abgeben, die den Fäulnisprozess beschleunigen und deshalb die Kartoffeln vorher verderben.
Jede Art von Verpackung , die die Kartoffeln mit sich bringen, sollte entfernt werden, besonders wenn es sich um Plastik handelt, da diese Knollen atmen müssen.
Stellen Sie die Kartoffeln in einen Behälter, der eine Belüftung ermöglicht, z. B. einen Weidenkorb oder eine Schachtel mit Früchten mit Löchern.
Außerdem sollten wir die Kartoffeln an einem Ort aufbewahren, an dem sie kein Licht abgeben, damit das Licht sie nicht verdirbt. Es ist auch nicht empfehlenswert, sie an einem völlig dunklen Ort zu platzieren, da sie schneller keimen würden, so dass die Idee darin besteht, einen Platz mit schwachem Licht zu finden.
Entfernen Sie die Kartoffeln, die in schlechtem Zustand sind , um den Rest nicht zu verderben. In der gleichen Weise, wenn einige Kartoffeln gegrillt werden, müssen wir diese Grillen oder Sprossen entfernen.
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- Überprüfen Sie regelmäßig, dass alle Kartoffeln richtig konserviert sind, um den Rest nicht zu verderben.