Pommes Frites sind eine der leckersten Versionen, in denen wir dieses Essen verzehren können, aber das heißt nicht, dass wir uns selbst etwas vormachen müssen: Sie sind voller Fett, das wir nicht brauchen. Aber genießen Sie dieses Gericht, ohne seinen Geschmack zu verlieren, aber spart Kalorien, ist es möglich, wenn wir uns für eine andere Form der Vorbereitung entscheiden: den Ofen . Weißt du, dass du Bratkartoffeln mit einem köstlichen Ergebnis im Ofen backen kannst? In einwie.com erklären wir Schritt für Schritt, wie man es bekommt.
Für viele Menschen ist es schwer zu glauben, dass es möglich ist, einige leckere Chips zu bekommen, ohne große Mengen Öl und eine Bratpfanne oder Friteuse zu verwenden. Aber es gibt mehrere Wege, um es zu bekommen, zum Beispiel die Chips in der Mikrowelle oder im Ofen zu machen. Wenn Sie sich für diese letzte Alternative entscheiden, folgen Sie den folgenden Tipps, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Beginnen Sie mit der Auswahl von Qualitätskartoffeln, die frisch und in gutem Zustand sind. Es ist wichtig, den Ofen im Voraus gut vorzuwärmen, damit er eine gute Temperatur erreicht, Sie können es bei 200 ºC machen.
Unterdessen die Kartoffeln gut waschen, schälen und schneiden Sie sie auf die von Ihnen bevorzugte Weise.
In einer Quelle, die für den Ofen geeignet ist , die Kartoffeln schälen und schneiden, einen Ölstrom hinzufügen, ohne zu übertreiben, und gut umrühren, so dass alle Kartoffeln imprägniert sind. Dann fügen Sie Salz hinzu und wenn Sie eine Prise Knoblauchpulver und Pfeffer wollen, geben Sie ihnen einen anderen und mehr Gourmet- Touch.
Um Ihre Chips in den Ofen zu stellen, müssen Sie die Temperatur auf 180 ° C senken, dann die Quelle mit den gewürzten Kartoffeln einführen und möglichst nicht sehr gestapelt. Die Garzeit variiert je nach Ofen zwischen einer halben Stunde und 40 Minuten.
Um goldene und knusprige Kartoffeln zu erhalten, ist es sehr wichtig, dass alle 10 oder 15 Minuten diese entfernt werden, um sie auf allen Seiten perfekt zu bräunen.
Sobald sie die gewünschte Farbe haben, können Sie sie entfernen. Bereit! Mit diesen einfachen Schritten können Sie eine köstliche und viel leichtere Kartoffelchips im Ofen genießen.
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