Bist du auf Diät, willst aber nicht aufgeben, je nachdem was für Desserts? Machen Sie sich keine Sorgen, denn wir helfen Ihnen dabei, eines der köstlichsten Desserts zuzubereiten: einen kalorienarmen Pudding . Sie müssen nur ein wenig Zeit investieren und einige Zutaten des traditionellen Rezept ersetzen, um die Süße dieses Nachtischs zu genießen, ohne zu viele Kalorien zu nehmen. Achten Sie auf diesen Artikel, in dem wir Ihnen sagen, wie man kalorienarme Pudding machen kann . Gib nichts auf!
Die erste Sache zu wissen, wie man kalorienarmen Vanillepudding macht, ist, die Milch mit ein paar Tropfen Vanilleessenz in einem Topf über der Hitze zu setzen und es kochen zu lassen. Während es im Feuer ist, müssen wir die Eier mit dem Rest des Zuckers schlagen und wenn die Milch anfängt zu kochen, werden wir diese Mischung in den Topf werfen.
Während die Milch kocht, sollten Sie die Formen für die Puddings nehmen und ein wenig Süßstoff auf den Boden mit ein paar Tropfen der Vanille-Essenz geben; Das Ideal ist, dass die Formen metallisch sind, weil wir sie dem Feuer näher bringen müssen, damit die Mischung karamellisiert wird. Wenn wir sehen, dass es verhärtet ist, sollten wir sie trennen und abkühlen lassen.
Der Topf muss ca. 10 Minuten auf dem Feuer stehen, währenddessen wir ihn rühren müssen, damit die Mischung homogen wird. Nach dieser Zeit werden wir den Topf aus dem Feuer nehmen und die Formen für unseren kalorienarmen Pudding füllen.
Schließlich müssen die Formen in einen Behälter gegeben werden, um in einem Bain-Marie zu kochen und es für ungefähr 30 Minuten auf dem Feuer zu lassen. Um zu wissen, wann wir den kalorienarmen Pudding entfernen müssen, ist es am besten, sie mit einer kleinen Gabel zu stechen, und wenn wir sehen, dass die Nadel sauber herauskommt, ist es, wenn wir sie entfernen sollten.
Lassen Sie den kalorienarmen Pudding mindestens 1 Stunde lang abkühlen, damit er die ideale Temperatur hat, die Sie probieren können. Wenn Sie Ihrem leichten Dessert einen nahrhafteren Touch verleihen möchten, begleiten Sie den Obstkuchen mit ein wenig Obst der Saison: Es wird der perfekte Snack!
Wenn Sie gerne kalorienarme Pudding zu machen wissen , wäre es auch interessant zu wissen, wie man Pudding ohne Zucker machen und wissen, welcher Kuchen weniger Kalorien hat .
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