Guava ist eine der am meisten geschätzten Früchte von Lateinamerikanern, eine köstliche Option, die es uns ermöglicht, verschiedene Desserts wie Guave Bonbons oder Helme in Sirup zu machen und die auch frisch oder in Saft konsumiert werden können. Aber zu all dem gibt es noch eine weitere Option, die uns diese Frucht ermöglicht und die köstlich ist: die Marmelade. Deshalb erklären wir auf einwie.com im Detail, wie man zu Hause Guava- Marmelade macht , damit man weiterhin den ganzen Geschmack dieser köstlichen Frucht genießen kann.
Um mit der Zubereitung der Guavamarmelade zu beginnen, sollten Sie die Früchte waschen und schälen. Da Ihre Haut einfach zu handhaben ist, können Sie dies mit dem Kartoffelschäler tun. Dann hacken Sie die Frucht in der Hälfte oder in vier Stücke.
Fügen Sie das halbe Pfund geschälte und gehackte Guave in einen Mixer oder einen Behälter, mit dem Sie den elektrischen Stab verwenden können. Gib die halbe Tasse Wasser hinzu und mische gut, bis sich ein Püree bildet.
Drücke diese Mischung, um so viele Samen wie möglich zu eliminieren.
In einem Topf hoch genug, fügen Sie das Guave-Püree zusammen mit den 300 Gramm Zucker, gut umrühren und kochen bei schwacher Hitze. Sie sollten die Mischung eindicken lassen, um die gewünschte Konsistenz der Marmelade zu erhalten, dazu ist es sehr wichtig, das Feuer immer sehr niedrig zu halten und häufig zu rühren, damit es nicht am Topf kleben bleibt.
Nach etwa einer Stunde ist die Guavenmarmelade bereits eingedickt und hat die gewünschte Konsistenz. An diesem Punkt schalten Sie das Feuer aus und entfernen Sie den Topf. Lassen Sie es abkühlen und dann in zuvor sterilisierten Glasbehältern für eine bessere Konservierung.
Nach diesen Schritten können Sie eine köstliche und 100% hausgemachte Guave Marmelade genießen.
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