Wer mag keinen guten Cupcake frisch aus dem Ofen? Ehrlich gesagt denke ich, dass nur wenige Leute nein sagen werden. Es sei denn, sie haben Allergien oder weil sie Süßigkeiten nicht mögen. Obwohl diejenigen, die gerne süß, denke ich, Ihre Antwort wird bejahend sein. Aber was passiert, wenn Sie Zöliakie sind? Wirst du dich selbst davon abhalten, frisch gebackene Muffins zu probieren? Nicht viel weniger! Deshalb möchten wir Ihnen von uncomo.com beibringen, wie man glutenfreie Muffins herstellt. Sicherlich ist es einfacher als du denkst.
Schlagen Sie die Eier, fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie weiter. Schlage mit der Rute, bis du siehst, dass sie schwamm und doppelt so groß ist.
Schmelzen Sie die Butter in der Mikrowelle und wenn Sie sehen, dass es geschmolzen ist, fügen Sie es nach und nach zusammen mit der Orangenschale und Vanillepulver hinzu.
Weiter schlagen und Mehl für glutenfreie Muffins in den Teig geben. Sobald sie hinzugefügt sind, weiter sanft schlagen, so dass sie gut mischen.
Lassen Sie die Mischung 45 Minuten stehen. Es ist nicht notwendig, dass Sie es in den Kühlschrank stellen.
Fügen Sie die Mischung den Muffinformen hinzu.
Legen Sie die Formen in den Ofen und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten bei 170 ° backen, wobei die Hitze sowohl über als auch unter der Hitze liegt.
Beachten Sie, dass die glutenfreien Muffins an ihrem Punkt sind und entfernen Sie sie. Lassen Sie sie abkühlen und bereit sein, sowohl für Menschen mit Zöliakie als auch für den Rest der Familie zu konsumieren.
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