Wie man Gemüsepaste macht

Beginnen wir mit einem köstlichen und gesunden Rezept, bei dem wir den besonderen Geschmack von Rucola nutzen, um eine Pastete zu kreieren, die Ihre Finger lutschen soll. Um dieses Rezept zu machen, brauchst du:

• 40 Gramm Rucola
• 40 Gramm geschälte Walnüsse
• 100 Gramm Frischkäse
• 50 Gramm Roquefort
• 50 Gramm flüssige Creme

Um diese Gemüsepastete herzustellen, sollten Sie den Rucola gründlich reinigen, um eventuell enthaltenen Schmutz zu entfernen. Wenn Sie es fertig haben, fügen Sie es in ein Glas hinzu, um es zusammen mit den Nüssen zu mahlen und es durch den Brecher zu geben. Wir reservieren

Jetzt werden wir in einem separaten Behälter den Rest der Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer mischen, so dass alle Aromen integriert sind; Wenn Sie fertig sind, fügen Sie den Rucola und die zerdrückten Nüsse hinzu und mischen Sie alles. Bereit!

Jetzt gehen wir mit einem anderen Rezept für Gemüsepasteten weiter und dieses Mal werden wir den köstlichen Geschmack der Pilze nutzen, um ein exquisites und nahrhaftes Gericht zu machen. Um dieses Rezept zu machen, musst du folgende Zutaten bekommen:

• 300 Gramm gerollte Pilze
• 1 weiße Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 30 Gramm Nüsse
• 50 Gramm Paniermehl
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Das erste, was wir tun müssen, um dieses Gericht zuzubereiten, besteht darin, die Pilze zu kochen. Dazu werden wir ein Spritzer Olivenöl in eine Pfanne geben und, wenn es heiß ist, die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen, den wir vorher hacken müssen. Langsam kochen und wenn die Zwiebel weißlich wird, würzen und die gerollten Pilze hinzufügen.

Mischen Sie alle Zutaten, damit die Aromen integriert werden und sautieren Sie, bis Sie sehen, dass die Pilze anfangen zu bräunen. Von der Hitze nehmen und die gekochten Pilze in eine Schüssel mit den anderen Nahrungsmitteln auf der Liste gießen. Schlagen Sie alles zusammen, damit die Aromen komplett gemischt werden und das wars! Ein köstliches Gericht, perfekt für einen Snack zu Hause.

Wenn Sie Hülsenfrüchte mögen, sollten Sie wissen, dass ein exquisites Rezept die Linsenpastete ist , ein nahrhaftes Gericht, das auch köstlich ist! Um dieses Gericht zu machen, müssen Sie diese Zutaten bekommen:

• 100 Gramm Topflinsen
• 1 Aubergine
• Olivenöl
• 1 Zweig Minze
• 2 Knoblauchzehen
• 100 Gramm Shiitakepilze
• Der Saft einer halben Zitrone
• Salz und Pfeffer

Wir haben uns entschieden, einige Topflinsen zu verwenden, weil das Rezept so viel schneller und einfacher zu machen ist. Wenn Sie es vorziehen, können Sie die Linsen kochen, indem Sie sie etwa 1 Stunde in einer Pfanne mit Wasser kochen, damit sie zart bleiben weich Wir reservieren

Die Aubergine muss im Ofen gebraten werden. Dafür werden wir sie mit viel Öl salzen und danach in ein Tablett legen und 20 bis 30 Minuten bei 250 ° C oder bis Sie mit einer Gabel klick machen Es ist zart. Dann werden wir es aus dem Ofen nehmen und wenn es abgekühlt ist, werden wir es in endliche Stücke schneiden, damit es sich perfekt mit den restlichen Zutaten mischen kann.

Dann fügen Sie ein wenig Öl in eine Pfanne und, wenn heiß, fügen Sie die Pilze hinzu, mit dem gehackten Knoblauch. Wenn Sie sehen, dass die Pilze bereit sind, werden wir die Linsen und die Aubergine hinzufügen und mischen, so dass alle Aromen zusammenkommen.

Zum Schluss werden wir die gesamte Mischung in einen Behälter geben und zerdrücken, bis eine homogene Paste entsteht. Um den Geschmack noch leckerer zu machen, müssen wir unsere Gemüsepastete mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit Minze dekorieren. Bereit!

Die getrockneten Tomaten sind köstliche Zutaten und haben auch eine perfekte Textur, um verschiedene Gerichte wie diese Pastete zu bekommen, die wir als nächstes entdecken werden. Um dies zu tun, benötigen Sie:

• 250 Gramm Frischkäse
• 5 getrocknete Tomaten
• 2 Teelöffel Erdnuss
• Oregano
• Salz und Pfeffer

Das erste, was wir tun müssen, ist die Tomaten mit heißem Wasser befeuchten und dafür werden wir eine tiefe Schale mit heißem Wasser und lassen Sie es für 8 Minuten oder bis Sie sehen, dass sie erweicht haben.

In einer separaten Schüssel sollten Sie den Käse mit der Tomate mischen und die Erdnüsse gut umrühren, damit die Aromen integriert werden. Fügen Sie die Tomaten hinzu und zerkleinern Sie die ganze Mischung, so dass das Ergebnis gut aussieht. Wir fügen Gewürze hinzu, um die Pastete schmackhafter zu machen, in diesem Sinne geben der Oregano, Salz und Pfeffer ihm einen unverwechselbaren Geschmack. Guten Appetit!

Und wenn Sie ein köstliches vegetarisches Paté-Rezept genießen möchten , gibt es nichts Besseres als die schwarzen Oliven, die perfekt zum Picken vor dem Essen sind und einen unglaublichen Geschmack genießen. Dafür benötigen Sie:

• 100 Gramm schwarze Oliven ohne Knochen
• 1/2 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• 1 Prise feine Kräuter
• 1 Prise Salz

Der erste Schritt besteht darin, den Knoblauch mit einer Prise Salz zu zerdrücken, bis eine Paste entsteht. In einem separaten Behälter die Oliven mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und ein wenig Kräutern hinzufügen und mahlen, bis alle Zutaten vermischt sind.

Sobald es fertig ist, müssen wir es für etwa 1 Stunde ruhen lassen, damit sich die Textur verdichtet und wenn nötig, können Sie das Dressing korrigieren und ein wenig mehr Salz oder Gewürze hinzufügen, bis es 100% nach Ihrem Geschmack ist. In einem Wie haben wir Schritt für Schritt das Rezept der Olivenpastete entdeckt, falls Sie es weiter lesen wollen.

Schließlich geben wir Ihnen noch eines der besten Rezepte mit Gemüsepasteten , die Sie Ihrer Familie und Ihren Freunden präsentieren können: Avocado. Es ist ein Gericht, das sehr einfach zu machen ist und das außerdem großartig ist! Die Zutaten, die Sie brauchen, sind:

• 1 Avocado
• 50 Gramm Frischkäse
• 1 Esslöffel Essig
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Wir beginnen mit dem Mischen der Avocado mit dem Essig in einer Schüssel, fügen ein wenig Salz und Pfeffer hinzu, um den Geschmack zu intensivieren. Das Beste ist, dass die Avocado reif ist, so dass das Ergebnis schmackhafter und geschmeidiger ist; Wie wir Ihnen helfen , eine reife Avocado zu wählen .

Wenn alles gemischt ist, müssen wir den Frischkäse hinzufügen und rühren, bis es eine cremige Textur ist. Zum Schluss etwas Olivenöl hinzufügen und das Salz salzen. Für ein paar Minuten in den Kühlschrank stellen, um es kälter und gleichmäßiger zu machen. Bereit!

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