Die Muscheln gehören zu den am meisten konsumierten Meeresfrüchten und sind nicht nur sehr nahrhaft und kalorienarm, sondern auch lecker und sehr lecker. Es gibt viele Arten, wie wir sie kochen können, ob gegrillt , Vinaigrette , Meeresfrüchte , etc. aber in dem folgenden Artikel von Wie wir Ihnen eines der populärsten und gefragtesten Rezepte bringen: die exquisiten gedämpften Muscheln, ein Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist und ausgezeichnet seinen ursprünglichen Geschmack ausnutzen kann. Achten Sie darauf und entdecken Sie, wie Sie in wenigen Minuten gedämpfte Muscheln zubereiten können.
Der beste Weg, um den Geschmack dieses exquisiten Rezepts für die Herstellung gedämpfter Muscheln voll zu genießen, ist vor allem frische und gute Muscheln zu kaufen. Sobald wir sie erworben haben, ist der erste Schritt, die Muscheln zu reinigen, indem alle Bärte und Verwachsungen mit einem Messer entfernt und dann durch Wasser geführt werden, um jeglichen Schmutz und Schmutz zu entfernen. Schließlich lassen Sie sie ein wenig abtropfen lassen.
Der nächste Schritt, um gedämpfte Muscheln vorzubereiten, ist, die sauberen Muscheln in einem ziemlich tiefen Topf einzuführen . Fügen Sie in den Topf ein halbes Glas Wasser, die Lorbeerblätter, ein Viertel Zitrone und ein wenig grobes Salz. Wenn Sie es mögen und seinen Geschmack betonen möchten, können Sie auch ein halbes Glas Weißwein hinzufügen.
Bedecke den Topf und lege ihn mit mittlerer Intensität auf das Feuer. Sobald es kocht, berechnen Sie 8 oder 10 Minuten, bis die Muscheln gut kochen und öffnen.
Sobald diese Zeit verstrichen ist, entfernen Sie den Topf aus dem Feuer und fangen an , jene Muscheln zu entfernen, die nicht geöffnet wurden und geschlossen bleiben. Es ist wichtig, dass Sie sie wegwerfen, da sie sich in einem schlechten Zustand befinden.
Wenn Sie alle offenen Muscheln zusammen haben, entfernen Sie eine Schale , lassen Sie nur die Schale, die das Muschelfleisch hält, und legen Sie sie schließlich auf einem Teller oder einer Platte in einer geordneten Weise.
So einfach ist das! In wenigen Augenblicken haben Sie ein schmackhaftes Gericht gedämpfter Muscheln vorbereitet, eine authentische Delikatesse für unseren Gaumen. Wenn Sie möchten, können Sie einige Scheiben Zitrone auf dem Teller neben den Muscheln hinzufügen, um die Präsentation zu verbessern.
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