Wo steht geschrieben, dass Menschen mit Diabetes keine Desserts essen können ? Während es stimmt, dass sie kontrollieren müssen, was sie essen, um zu verhindern, dass ihre Glukoseniveaus steigen, heute gibt es auch Alternativen für Diabetiker, die so viel wie Zucker versüßen.
Deshalb möchten wir in einem Como Alternativen zu traditionellen Rezepten anbieten, so dass jeder es sich leisten kann, alle Arten von Süßigkeiten wie Muffins , Kekse oder Torten zu genießen. Also, sicher sein, das köstliche Rezept zu entdecken, wie man Flan für Diabetiker macht.
Der erste Schritt, um Ihren selbstgemachten Flan für Diabetiker vorzubereiten, wird sein, die Milch in einem Kochtopf oder einem kleinen Kochtopf zu erhitzen, ohne es zum Kochen zu lassen. In den Zutaten schlagen wir vor, dass die Milch abgeschöpft wird, so dass das Ergebnis leichter ist, aber es ist auch möglich, sie durch die Milch zu ersetzen, die Sie normalerweise trinken.
Auf der anderen Seite müssen Sie die Eier in einer Schüssel knacken, um sie zu schlagen, und dann müssen Sie den Süßstoff, den Sie gewählt haben – flüssiges Saccharin, Stevia , etc. – sowie die Essenz der Vanille hinzufügen. Die Menge des Letzteren sollte sich an Ihren Geschmack anpassen, je nachdem, wie intensiv Sie den Vanillegeschmack Ihres selbstgemachten Puddings wünschen.
Als nächstes sollten Sie die heiße Milch in die Schüssel der geschlagenen Eier gießen und sie ständig umrühren, damit die Eier nicht gerinnen. Wir empfehlen, dass Sie es mit einigen manuellen Ruten machen, obwohl Sie die elektrischen auch verwenden können.
Sobald die Milch vollständig in die Mischung integriert ist, solltest du aufhören zu schlagen und den Schaum entfernen – wenn es sich auf der Oberfläche gebildet hat – und du kannst die Mischung in die Flanera gießen . Sie können sich auch für kleine Formen, Gläser oder jede andere Art von Behälter entscheiden, um individuelle Flans zu erhalten.
Dann können Sie es in das Wasserbad legen, um Ihren Flan für Diabetiker zu kochen; Sie können wählen, ob Sie die Form in den Ofen auf dem Tablett mit Wasser oder in einen Topf über dem Feuer stellen.
Sie sollten den Kuchen je nach Größe der Formen zwischen 10 und 20 Minuten stehen lassen, damit er vollständig aushärtet. Um zu überprüfen, ob es fertig ist, sollten Sie es mit einem Zahnstocher, einem Messer oder einem anderen scharfen Werkzeug durchstechen und prüfen, ob es vollständig sauber ist. Dann sollten Sie es auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und den Diabetikerkuchen zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Nutze es!
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