Wer mag keinen Toast mit Erdbeermarmelade ? Oder die mit Marmelade gefüllten Törtchen? Die Wahrheit ist, dass Erdbeeren ein sehr vielseitiges Essen sind, das in vielerlei Hinsicht serviert und praktisch in jedem Bereich des Kochens und Backens verwendet werden kann . Wenn Sie Marmelade mögen und auf einfache Art und Weise wissen möchten, wie man Erdbeermarmelade zu Hause macht, finden Sie in diesem Artikel von Wie wir Ihnen die Schlüssel geben.
Bevor wir anfangen, die Erdbeermarmelade zu machen, sollten wir alle Erdbeeren gut waschen , die Blätter entfernen und sie hacken. Mit den oben genannten Maßnahmen können Sie zwischen 3 und 4 Gläser Marmelade füllen.
Sobald alle Erdbeeren geschnitten sind, legen Sie sie in einen Behälter, fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie es . Nach dem Mischen ca. 2 Stunden stehen lassen. Auf diese Weise haben sich die Erdbeeren gerade mit dem Zucker vermischt und beginnen, ihren Saft zu extrahieren.
Nach der Zeit werden wir die Mischung in einen Kochtopf oder Topf geben, den Zitronensaft und Wasser hinzufügen und alles bei mittlerer Hitze verrühren. Wenn es anfängt zu kochen, empfehlen wir Ihnen, die Hitze zu senken, um zu verhindern, dass die Erdbeermarmelade brennt.
Rühren Sie von Zeit zu Zeit die Mischung so, dass die Erdbeeren nicht kleben und die Marmelade perfekt ist. Normalerweise dauert es zwischen 45 Minuten und 1 Stunde, um die Erdbeermarmelade herzustellen, abhängig von der Art des Feuers, das Sie haben, dauert es mehr oder weniger Zeit.
Um herauszufinden, ob die hausgemachte Erdbeermarmelade fertig ist, nehmen Sie den Löffel und lassen Sie ein paar Tropfen fallen. Wenn die Textur flüssig ist, hat sie es immer noch, aber wenn die Tropfen langsam fallen und gruppiert sind, bedeutet das, dass sie schon gemacht ist. Wenn Sie die Marmelade fertig haben, können Sie sie so lassen, wie sie ist, oder sie mit einer traditionelleren Textur versehen und ähnlich der Verpackung, die sie mit dem Mixer zerkleinert.
Sie haben bereits Ihre Erdbeermarmelade fertig zum Servieren! Jetzt müssen Sie es nur in zuvor sterilisierten Gläsern aufbewahren, gut abdecken, damit sie nicht verderben und länger halten, und im Kühlschrank aufbewahren. Wenn Sie Marmeladen mögen, können Sie auch sehen, wie man Narana Marmelade macht .
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