Eine Tischanordnung ist mehr als eine Anordnung von Besteck und Gläsern, aber sie gibt einem gastronomischen Etablissement den Zusammenhalt, ein Ort, an dem das Aussehen des Tisches einen großen Einfluss auf die Erwartung des Dinners und die Freude am Essen hat. Zu wissen, wie man einen Tisch im Restaurant macht, ist eine große Fähigkeit, die Sie bei jeder Party oder Mahlzeit verwenden können, um einen Hauch von Klasse zu bieten.
Stellen Sie für jeden Sitzplatz einen Teller mit Essen vor den Stuhl und legen Sie einen Teller mit Salat auf den Teller.
Legen Sie eine Gabel auf der linken Seite des Tellers, mit einer Salatgabel auf der linken Seite des Tellers, und eine Dessertgabel auf der rechten Seite. Alternativ können Sie die Salatgabel auf der rechten Seite mit einer Fischgabel links neben der Abendgabel platzieren, wenn Sie Fisch servieren möchten.
Legen Sie das Menümesser rechts von der Platte, mit der Klinge nach innen in Richtung der Platte. Legen Sie ein Fischmesser rechts mit der Klinge nach innen zur Gabel.
Setzen Sie einen Teelöffel rechts neben das Fischmesser, gefolgt von einem Suppenlöffel auf der rechten Seite des Teelöffels. Beenden Sie die rechte Seite des Bestecks mit einer Cocktailgabel ganz rechts neben dem Suppenlöffel.
Legen Sie eine Brotteller über die Gabel, auf der linken Seite der Platte. Legen Sie ein Buttermesser horizontal mit der Klinge nach unten und nach links über die Platte.
Lege die drei Gläser in ein Dreieck, über die Messer und Löffel. Die Gläser sollten mit der Brotteller ausgerichtet sein. Platziere das Glas Wasser in der linken Ecke, das Weißweinglas in der rechten Ecke und das Rotweinglas in der unteren Ecke.
Platziere einen Teller mit einem Glas oben rechts auf der Brille. Die Untertasse sollte zwischen den Tassen und Löffeln platziert werden. Falten Sie eine Stoffserviette in ein Dreieck und legen Sie sie links von der Gabel mit dem Hauptpunkt nach links.
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- Sie können zwei der Weingläser des Ortes beseitigen, wenn Sie während des Essens keine Weinsorten haben.
- Verlasse den Tisch nicht, bevor deine Gäste ankommen, oder die Tische werden unordentlich aussehen.