Die Kartoffeln, sind eine der Lebensmittel, die mehr Präparate zugeben, wir können sie für Anfänger, ersten Gang und als eine ausgezeichnete Begleitung verwenden. Der Kartoffelstock mit Spinat ist eine ganz besondere Art, diese sehr verbrauchte Knolle in der Küche zu präsentieren. Sie repräsentieren auch eine sehr gesunde Kombination und eine spektakuläre Präsentation.
Wählen Sie die besten Spinatblätter.
Sobald die Blattspinatblätter gewaschen sind, kochen Sie sie in kochendem Wasser für ungefähr sechs Minuten.
Nach dem Kochen abkühlen und abtropfen lassen.
Dann drücken Sie sie mit Ihren Händen, um den ganzen Saft zu erhalten und fein zu hacken.
Eine Béchamelsauce mit 20 g Butter, 20 g Mehl und Milch zubereiten, würzen und mit dem Spinat mischen, abkühlen lassen.
Mach 2 harte Dollars. Mit den Tomaten eine Sauce mit 20 g Butter zubereiten.
Schälen Sie die Kartoffeln und kochen Sie sie, lassen Sie sie gut abtropfen, fügen Sie etwas Butter hinzu, zerdrücken Sie sie oder zerdrücken Sie sie mit einer Gabel auf einem Geschirrtuch.
Setzen Sie die Füllung des Spinats.
Sobald der Stamm eingewickelt ist, in eine Servierschale legen, mit Tomatensauce bedecken.
Zum Schluss mit den in Scheiben geschnittenen hart gekochten Eiern garnieren.
Jetzt können Sie den Kartoffelstamm mit Spinat und etwas Petersilie servieren.
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- Der Kofferraum wäre für 4 0 6 Personen