Der Lacón ist ein typisch galicisches Gericht mit Herkunftsbezeichnung. In der Lage zu sein, es zu Hause vorzubereiten, ist sehr einfach, aber Sie werden keine schlechteren Ergebnisse dafür bekommen. Sehen Sie sich in diesem Video an, wie Sie eine andere Vorspeise zubereiten können, mit köstlichem Lacón als Hauptzutat und Olivenöl und Paprika als Gäste.
Um den Lacón-Aperitif zuzubereiten , müssen Sie ihn auf einen Teller legen. Sobald der Schinken gut verteilt ist, so dass es heiß ist, sollten Sie die Mischung aus Paprika und Salz bestreuen. Dann mit dem Olivenöl bestreuen und 30 Sekunden oder 1 Minute in die Mikrowelle geben, je nachdem wie viel Schweinefleisch man hat.
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Tipps
- Besser, dass der Lacón gut geschnitten ist, also heiß davor.