Wir verstehen Carajillo Kaffee mit Alkohol und in Spanien ist es sehr üblich, es zu nehmen, besonders nach dem Essen oder während des Abendessens. Trotzdem ist zu bemerken, dass dies weit entfernt vom traditionellen Carajillo ist , als es mit Brandy zubereitet wurde . Seine Vorbereitung hat keine Komplikationen, so dass Sie es zu Hause vorbereiten können, indem Sie diese Schritte befolgen, um einen Carajillo herzustellen.
Um eine Carajillo zuzubereiten, wird der erste Schritt darin bestehen , Kaffee zuzubereiten und dafür können Sie verschiedene Methoden verwenden, je nach der Kaffeemaschine, die Sie zu Hause haben. Einige der häufigsten sind:
– Wie man Kaffee in einer italienischen Kaffeemaschine macht
– Zubereitung von Kaffee in einer Kaffeemaschine für den regelmäßigen Gebrauch
– Wie man mit dem Nescafé Dolce Gusto Kaffee macht
Es wird notwendig sein, dass Sie das Kaffeeglas nicht bis zum Ende füllen, da Sie dann den Alkohol hinzufügen müssen, um es zu einem Carajillo zu machen. Am üblichsten ist es , einen kurzen Kaffee in einem Glas statt einer Tasse zuzubereiten .
Als nächstes müssen Sie den Likör, den Sie mögen , sowie die Menge kann variieren, je nachdem, ob Sie mehr oder weniger geladen, das heißt, die mehr Alkohol Geschmack oder diese mehr unbemerkt Pass hat.
Einige der am meisten verwendeten Liköre, um Carajillo zu machen, sind:
– Brandy oder Cognac
– Whisky
– Anis
– Brandy oder Trester
– Rum
– Baileys (Irish Whiskey und Sahne)
– Kräuterlikör
Schließlich müssen Sie Zucker oder Süßstoff hinzufügen , um es zu süßen, und es mit dem Löffel umrühren, so dass es auseinander fällt.
Trotzdem ist zu beachten, dass Carajillo traditionell durch Brennen von Brandy zusammen mit Kaffeebohnen und Zitronenschale zubereitet wurde. Diese Mischung wurde dann dem Kaffee entweder mit allen Zutaten zugesetzt oder verspannt.
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