Chia ist eine in Mexiko beheimatete, krautige Pflanze, die zur Familie der Lamiaceae gehört. Wie bei dem Flachs ist der Teil, der am meisten verwendet wird, der Samen, sowohl für seine ernährungsphysiologischen als auch für seine medizinischen Eigenschaften. Seit jeher werden Chiasamen in den Regionen Mittelamerikas als Grundnahrungsmittel verwendet, sowohl um den Nahrungsbedarf der Bevölkerung und des Viehbestands zu decken, als auch eine der Hauptkomponenten vieler Naturheilmittel zu sein . Wenn Sie von seiner Wirksamkeit gehört haben und es in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, lesen Sie weiter und entdecken Sie die Eigenschaften von Chiasamen .
Einer seiner am weitesten verbreiteten Vorteile ist sein hoher Gehalt an essentiellen Omega-3- Fettsäuren. Diese Komponente verleiht Chiasamen entzündungshemmende Eigenschaften, da sie das Auftreten von entzündlichen Zuständen sowie die Gesundheit des Herzens und den Ausgleich des Cholesterinspiegels reduziert .
Chiasamen sind ein kraftvolles natürliches Antioxidans , das die Ausscheidung von freien Radikalen in unserem Körper begünstigt, sowie vorzeitiger Alterung vorbeugt und die Haut frisch und strahlend hält.
Chiasamen sind eine der vollständigsten Proteinquellen, weil sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten , die unser Körper nicht selbst erzeugt. Darüber hinaus besteht es aus einem hohen Ballaststoffgehalt , ideal zur Bekämpfung von Verstopfungsproblemen und hilft all diesen Menschen, ihren Appetit schnell und gesund zu stillen.
Dieses sehr nützliche Nahrungsmittel hat fünfmal mehr Kalzium als Vollmilch und eine große Menge Bor, die für unsere Knochen unentbehrlich ist, um Kalzium aufzunehmen. Darüber hinaus sind Chiasamen reich an Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium und Zink , neben anderen guten Mineralien.
Chiasamen sind für alle diejenigen, die an Diabetes leiden, sehr zu empfehlen, da sie die Fähigkeit haben, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren . Darüber hinaus ist es auch für Zöliakie-Patienten empfohlen, sie enthalten kein Gluten und ihre Bestandteile können praktisch die meisten Ernährungsbedürfnisse unseres Körpers decken.
Chia ist reich an Vitamin B , E und A , wichtig für die richtige Entwicklung und das Wachstum von Muskeln und Geweben. Chiasamen werden daher von den Ernährungswissenschaftlern als eines der besten Nahrungsmittel angesehen, vor allem für Sportler und Menschen, die ihr Gewicht auf eine gesunde Art und Weise kontrollieren wollen, sowie gegen Adipositas.
Wir können sie auf verschiedene Arten konsumieren, gemischt mit Wasser , Saft oder Milch, in Salaten, Saucen, Gemüse, Brot, Keksen usw. Es ist am besten, den Boden zu nehmen und 25 g pro Tag nicht zu überschreiten. Wie bei allen Nahrungsmitteln kann übermäßiger Konsum den gegenteiligen Effekt haben. Enthalten Sie die Chia-Samen in Ihrer Diät richtig und nutzen Sie alle ihre Eigenschaften.
Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.
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