Es gibt sehr ähnliche Nahrungsmittel unter ihnen, die wir oft nicht unterscheiden können, oder wenn es wirklich Unterschiede zwischen ihnen gibt. Dies geschieht bei Konfitüren und Konserven , da viele von uns nicht wissen, ob sie wirklich unterschiedliche Dinge sind oder ob es sich um zwei Arten handelt, ein und dasselbe Produkt zu bezeichnen. Wenn Sie wissen möchten, was der Unterschied zwischen Marmelade und Marmelade ist , verpassen Sie nicht diesen Artikel von einem Como.
- Marmelade
- Marmelade
- Unterschiede zwischen Marmelade und Marmelade
Marmelade
Die Marmelade wird aus ganzen Früchten gemacht, in Stücke geschnitten oder zerkleinert und mit Zucker gekocht, um eine Art Püree zu erhalten, die zwar Fruchtstücke enthalten kann oder auch nicht, aber ihre Konsistenz wird eher flüssig oder halbflüssig sein.
Es ist notwendig, dass der Fruchtgehalt mindestens 30% in Bezug auf das Endprodukt beträgt. Wenn dieser Prozentsatz höher als 50% ist, kann dies als zusätzliche Marmelade angesehen werden.
Sie können hier einige unserer Marmeladenrezepte sehen:
- Wie man Erdbeermarmelade macht
- Wie man Apfelmarmelade macht
- Wie man Orangenmarmelade macht
- Wie man Pflaumenmus herstellt
- Wie man Pfirsichmarmelade macht
- Wie man Blaubeermarmelade macht
Marmelade
Die Marmelade wird mit dem in Sirup gegarte Fruchtfleisch zubereitet und enthält daher mehr Zucker als Marmeladen. Die Textur der Marmelade ist gelatinöser, da sie Wasser in der Mischung enthält.
Der Mindestgehalt an Obst sollte 35% und für den Zusatz 45% betragen. Sie können sehen, wie einige der häufigsten durch unsere Artikel vorbereitet werden:
- Wie man Aprikosenmarmelade macht
- Wie man Quittenmarmelade macht
- Wie man Orangenmarmelade macht
- Wie man Kirschmarmelade macht
- Wie man Melonen Marmelade macht
Unterschiede zwischen Marmelade und Marmelade
Auf diese Weise sind die unterschiedlichen Fakten zwischen Staus und Staus :
- Art der Zubereitung
- Mindestfruchtmenge
- Menge an Zucker
- Textur oder endgültige Konsistenz
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