Warum raffinierter Zucker ist schlecht

Wenn Ihre Antwort lautet: Ein Produkt, das aus der Natur stammt, erwarten wir, dass Sie falsch liegen. Der Zucker, der aus dem Stiel des Zuckerrohrs kommt, enthält Mineralien, Vitamine und Nährstoffe, die von unserem Körper aufgenommen und als Energie genutzt werden. Wenn der Zucker jedoch raffiniert wird, um ihn weiß zu machen, gehen all diese Eigenschaften verloren, und stattdessen bleibt nur Saccharose übrig, was Süßstoff erlaubt, aber nichts anderes zum Körper beiträgt, so dass es kein Nahrungsmittel ist .

Der weiße Zucker ist daher das Ergebnis eines chemischen Prozesses, durch den unser Körper nichts Gutes bekommt, nur ein Höhepunkt der Energie, der schnell auf und ab geht, da es ein einfaches Kohlenhydrat ist , also sogar die Energie, die uns helfen kann Beitrag wird nicht als Qualität betrachtet.

Und was ist mit braunem oder ganzem Zucker?

Diese Art von Zucker gilt als gesünder, obwohl auch der moderate Konsum empfohlen wird. Dies liegt daran, dass der braune Zucker nicht den gesamten Prozess der Raffination durchläuft und daher zu unserem Körper viele der Eigenschaften von Zucker im natürlichen Zustand beitragen kann. Es ist ein weniger chemisches Produkt als Weiß, für das viele es als Ersatz immer ohne Missbrauch empfehlen.

Raffinierter Zucker ist der Bösewicht im Film, jeder kritisiert es und macht es für das Schlimmste verantwortlich … Aber weißt du warum? Sie werden feststellen, dass diese Zutat tatsächlich schädlicher ist als Sie denken .

Trägt zu Fettleibigkeit bei

Diese Zutat erlaubt es, eine große Menge an Nahrung zu versüssen, die in den meisten Fällen missbräuchlich verwendet wird. Es trägt so viele Kalorien zum Körper bei, dass sein übermäßiger Verzehr weltweit eine der ersten Ursachen für Fettleibigkeit ist, denn wir finden es in vielen ungesunden Produkten wie Softdrinks, Pralinen, verpackten Fruchtsäften, industriellem Gebäck, Keksen oder Süßigkeiten.

Alle sind fettreiche und wenig nahrhafte Nahrungsmittel. Aber damit unser Körper Zucker assimilieren und verarbeiten kann, wird der Stoffwechsel verlangsamt, was zu Übergewicht und Fettleibigkeit beiträgt.

Stehlen Sie Nährstoffe aus Ihrem Körper

Weil Zucker im Grunde genommen eine Chemikalie ist, ist unser Körper nicht bereit, ihn auf natürliche Weise zu verdauen. Daher muss der Stoffwechsel Kalzium, Mineralien, B-Vitamine und andere Nährstoffe aus unserem Körper entfernen, um den Zucker zu assimilieren. Dies ist der Grund, warum diejenigen, die es im Übermaß einnehmen, Ernährungsprobleme, Osteoporose oder Vitamin-B-Mangel präsentieren können.

Stimuliert das Nervensystem übermäßig

Saccharose bietet unseren Körper Energie, aber diese Energie ist leer und ist nicht in der Lage, sich den ganzen Tag zu erhalten, sondern steigt schnell und auf die gleiche Weise wie es absteigt. Dies hat wichtige Auswirkungen auf das Nervensystem und auf unseren Charakter, was Nervosität, Ängstlichkeit, Aggressivität, Hyperaktivität und sogar Depressionen verursacht, wenn wir ihren Konsum reduzieren.

Schädigt die Bauchspeicheldrüse und Typ-2-Diabetes

Wenn die Bauchspeicheldrüse so schnell in den Körper eindringt, muss sie eine große Menge an Insulin produzieren, um diese Energie in alle Zellen zu transportieren. Unsere Zellen brauchen diese Menge an Energie jedoch nicht, so dass sie letztendlich in Form von Fett im Körper gespeichert wird , zur Fettleibigkeit beitragen. Zusätzlich zur Stimulation von Übergewicht kann dieser Prozess jedoch zu Diabetes führen, da der Körper nicht mehr ausreichend auf Insulin anspricht und keine Energie mehr in die Zellen transportiert, was dazu führt, dass die Bauchspeicheldrüse noch mehr Insulin produziert kompensieren, was dazu führt, dass sich der Zucker, der nicht von den Zellen verbraucht wird, im Blut anreichert.

Die Einnahme von überschüssigem raffiniertem Zucker ist eine der Hauptursachen für Typ-2-Diabetes und kann leicht durch Einschränkung des Konsums verhindert werden.

Beschleunigt den Alterungsprozess

Der Verzehr von viel Zucker bewirkt eine Umwandlung des in unserer Haut vorhandenen Kollagens und Elastins, was seine Wirksamkeit verringert. Das Hauptproblem bei diesem Prozess ist, dass Kollagen und Elastin dafür verantwortlich sind, dass unsere Haut Festigkeit hat, sich richtig regeneriert und glatt bleibt. Wenn wir ihre Präsenz reduzieren, werden wir unsere Haut vorzeitig altern lassen.

Dies ist der Grund, warum diejenigen, die mehr Zucker zu sich nehmen, weniger gesunde Haut sehen.

Es schwächt das Immunsystem und beeinflusst verschiedene Organe

Unsere Abwehrmechanismen funktionieren auch nicht effektiv, wenn eine Person große Mengen an Saccharose aufnimmt. Aber wie außerhalb der Operation von Organen wie dem Herzen, der Leber oder den Nieren ist auch betroffen, wenn wir große Dosen dieser Substanz konsumieren, was unser allgemeines Wohlbefinden gefährdet.

Es erzeugt Sucht

Verschiedene Studien haben gezeigt, dass wenn wir Zucker konsumieren, die gleichen Neurotransmitter in unserem Gehirn aktiviert werden, wie wenn Kokain eingenommen wird. Dies geschieht, weil beim Essen von weißem Zucker Dopaminspiegel steigen, was einen Belohnungseffekt ähnlich dem der Droge erzeugt. Deshalb produziert diese Zutat Sucht und es ist schwierig, sie zu verlassen, was sogar zu einem Entzugssyndrom führt, wenn wir sie dauerhaft aufgeben.

Möchtest du aufhören und fühlst dich trotzdem nicht sehr stimuliert? Sehen Sie in unserem Artikel nach, was passiert, wenn wir aufhören, Zucker zu essen und den moralischen Auftrieb zu finden, der Ihnen fehlt. Sie werden überrascht sein!

Natürlich ist es möglich, Zucker zu ersetzen ! Der erste Schritt, den wir machen müssen, ist die Minimierung der Aufnahme all jener Lebensmittel, die reich an diesen Zutaten sind: Jelly Beans, Bonbons, Kekse, Schokolade, Gebäck, Pasteten, Kuchen, Softdrinks, verpackte Säfte, etc. Diese Veränderung wirkt sich bereits sehr gesund auf unseren Organismus aus und macht den Unterschied in allen Aspekten bemerkbar.

Den raffinierten Zucker zu verlassen bedeutet jedoch nicht, auf ein süßes Leben verzichten zu müssen, sondern wir können uns für einen moderaten Konsum anderer Produkte höherer Qualität und besserer Gesundheit entscheiden, zum Beispiel:

• Der braune Zucker oder Integral , natürlicher und mit einem Beitrag von Nährstoffen, die das Weiß nicht hat.
• Honig , perfekt, um bestimmte Getränke oder Gerichte zu süßen, aber ohne Missbrauch.
• Der Agavensirup , eine weitere natürliche Option.
• Stevia , extrahiert aus der gleichnamigen Pflanze, hat eine 300-mal höhere Kapazität als normaler Zucker zu süßen, so dass Sie mit einer Mindestmenge Ihren Zweck erfüllen und auch Nährstoffe und Vitamine zur Verfügung stellen. In unserem Artikel, wie man Zucker durch Stevia ersetzt, erklären wir, wie man es macht.
• Essen Sie natürliche Früchte , sie geben Fruktose mit einem natürlichen Zucker, der Ihnen Energie gibt und Ihnen hilft, Ihren Wunsch nach etwas Süßem zu befriedigen. Vergessen Sie Dosen- oder Tiefkühlpräsentationen, die nicht die gleichen Ernährungsbeiträge haben.
• Entscheiden Sie sich immer für dunkle Schokolade mit 70% Kakao oder mehr und reduzieren Sie dadurch die Menge an Zucker, die normalerweise in Milchschokolade enthalten ist.

Reduzieren Sie die Anteile von raffiniertem Zucker in Ihrer Ernährung und sagen Sie Ja zu einem viel gesünderen Leben.

Dieser Artikel ist nur informativ, in einem COMO haben wir keine Möglichkeit, irgendeine medizinische Behandlung zu verschreiben oder irgendeine Art von Diagnose zu machen. Wir laden Sie ein, zum Arzt zu gehen, wenn Sie irgendeine Art von Beschwerden oder Beschwerden haben.

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