Warum GVO gut sind

Nicht wirklich. Kritiker von Transgenen präsentieren genetische Veränderung oft als einen natürlichen Bruch vom pastoralen Erbe der Landwirtschaft. Aber in Wahrheit spielen die Menschen seit Anbeginn der Landwirtschaft mit der DNA unserer Nahrung, durch die selektive Züchtung von Pflanzen und Tieren mit wünschenswerten Eigenschaften.

Die alten Menschen nahmen ein wildes Gras, genannt Teosinte, eine Art Mais mit kleinen Körnern, und die robustesten Exemplare kreuzten es. Moderne Genetiker, die die DNA des modernen Mais und ihre Vorfahren analysiert haben, fanden nur eine kleine Veränderung im Genom. Aber geringfügige Veränderungen in einflussreichen Genen können einen großen Unterschied machen. In der Genetik wird diese Art der menschlichen Intervention in der Evolution als künstliche Selektion bezeichnet. Die künstliche Selektion im Laufe der Jahrhunderte hat die Ernteerträge erhöht und Nahrungsmittel geschaffen, die größer, widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Krankheiten und schmackhafter sind.

Nun, ja und nein. Es ist wahr, dass die traditionelle Zucht, die Kultivierung von Pflanzen und ihre Kreuzung mit anderen Arten, um bestimmte Merkmale zu erreichen, ein kompliziertes Problem sein kann. Da Pflanzen oft große und ungeordnete Brocken ihres Genoms austauschen, können Züchter am Ende unerwünschte Eigenschaften erhalten. Zum Beispiel produzieren Kartoffelsorten, die durch konventionelle Züchtung erzeugt werden, manchmal übermäßige Mengen an Chemikalien, genannt Glycoalkaloide, die giftig sein können. Und es kann viele Generationen dauern, bis die Eigenschaften erreicht sind, die die Züchter erreichen wollen.

Gentechnik ist ein bisschen systematischer. Im Prinzip extrahieren die Wissenschaftler die DNA aus einem Organismus, indem sie eine Kopie des Gens, das für die gewünschten Eigenschaften verantwortlich ist – genannt Transgen -, erstellen und es dann in einen anderen Organismus transportieren. Sie tun dies entweder indem sie es in ein Bakterium einfügen und es infizieren oder indem sie eine Genpistole benutzen, die mikroskopische Goldpartikel auslöst, die in Kopien des Transgens im Körper enthalten sind. Da sie nicht kontrollieren können, ob das Transgen in das Genom des Empfängers eingeführt wird, kann dies Hunderte von Versuchen erfordern, ein Paar GVO zu erhalten.

Aber es gibt einen sehr signifikanten Unterschied . Die Gentechnik kann bei Pflanzen und Tieren viel mehr radikale Veränderungen bewirken als die selektive Züchtung. Wissenschaftler haben zum Beispiel Affenembryos ein Quallengen implantiert, um Affen mit leuchtend grünen Füßen zu züchten. Es ist nicht schwer sich vorzustellen, wie die Macht, eine Pflanze oder ein Tier mit seltsamen Eigenschaften zu erschaffen, missbraucht werden könnte, sei es zufällig oder absichtlich.

Nicht genau Eine französische Studie aus dem Jahr 2012 fand heraus, dass Ratten, die lebenslang an gentechnisch verändertem Mais verfüttert wurden, sie resistent gegen Roundup-Herbizide wurden und an Tumoren und Organschäden litten. Die Forscher berichteten, dass 50% der männlichen Ratten und 70% der Frauen vorzeitig verstarben.

Andere Forscher, die in ihrer eigenen Arbeit zu unterschiedlichen Ergebnissen gekommen waren, begannen mit der Untersuchung der Studie. Sechs französische Wissenschaftsakademien haben schnell eine Widerlegung abgegeben, in der sie das Design des Experiments, die statistische Analyse und die Datenmenge verurteilten. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit erklärte, dass die Studie “von unzureichender wissenschaftlicher Qualität sei, um als für die Risikobewertung geeignet angesehen zu werden”. Darüber hinaus neigt der Rattenstamm, den die Forscher gesammelt haben, dazu, Tumore leicht zu brusten und kann durch Überessen oder durch Verzehr von Mais erhalten werden, der durch einen gewöhnlichen Pilz kontaminiert ist, der ein hormonelles Ungleichgewicht verursacht. So ist nicht klar, ob die Tumoren von Ratten durch transgenen Mais verursacht wurden.

Einige GVO – zum Beispiel eine Sorte namens Bt-Mais – enthalten tatsächlich ein Toxin, das Schädlinge tötet. Dies hört sich sehr gefährlich an, bis Sie bedenken, dass im Gegensatz zu chemischen Insektiziden und Herbiziden das Toxin in Bt-Mais für Fressfeinde entwickelt wurde und andere Arten, einschließlich Menschen, nicht beeinträchtigt. Menschen

“Die Beweise zeigen überwältigend, dass Giftstoffe in Bt zu den sichersten und selektivsten Insektiziden gehören, die jemals verwendet wurden.” Die Behauptungen, dass Bt-Pflanzen Gift sind, sind einfach nicht wahr. Bei richtiger Bewirtschaftung tragen Bt-Maisfelder tatsächlich zum Schutz der Umwelt bei, da sie den Einsatz von Breitspektrum-Insektiziden reduzieren, die Insekten wahllos töten, einschließlich jener, die von Vorteil sind.

Trotzdem gibt es Nachteile. Ein Problem besteht darin, dass Schädlinge resistent gegen gentechnisch veränderte Toxine werden können, genauso wie sie gegen Pestizide immun werden können. Wenn GVO nicht resistent gegen Schädlinge sein können, beginnen die Landwirte, ihre Felder wieder mit problematischen Chemikalien zu behandeln.

Die Befürworter von GVO verweisen auf die Zulassung unabhängiger wissenschaftlicher Organisationen wie der Weltgesundheitsorganisation, deren Website besagt, dass Studien über genetisch veränderte Lebensmittel zeigen, dass “sie wahrscheinlich keine Risiken für die menschliche Gesundheit darstellen”. Kritiker argumentieren, dass die Forschung zu GVO unzureichend sei, da sie eher auf kurzfristige Effekte als auf nicht bekannte Langzeitwirkungen ausgerichtet sei.

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