Vor- und Nachteile von Gewächshäusern

Intensivierung der Produktion

Die Gewächshäuser werden aus mehreren Gründen als Elemente der intensiven Landwirtschaft betrachtet, erstens weil es möglich ist, die Bedingungen für die richtige Entwicklung der Pflanzen zu schaffen, weil es eine gewisse Isolierung von außen gibt; auch, weil mehr Pflanzen pro Flächeneinheit platziert werden können als im Freiland; und der letzte Aspekt, der ebenfalls von Bedeutung ist, ist die Möglichkeit, Klimakontrollvorrichtungen zu verwenden, die die Bedingungen der Kulturpflanzen auf einen optimalen Punkt verbessern.

Steigerung der Erträge

Es hat sich nach einer langen Zeit der Studie gezeigt, dass die Erträge pro Flächeneinheit einer Ernte im Gewächshaus 2 bis 3 mal höher sind als im Freiland, und wenn Hydroponik verwendet wird, können die Erträge um ein Vielfaches höher sein das Wetter, das 10 Mal höher werden kann, wenn die notwendige Pflege umgekehrt wird.

Geringeres Produktionsrisiko

Wenn der Klimawandel natürlich oder vom Menschen verursacht ist, ist dies hier nicht der Fall, aber es muss anerkannt werden, dass er alles gleichermaßen betrifft, einschließlich der Produktion von Feldfrüchten; Die durch Strukturen wie Gewächshäuser geschützten Kulturen minimieren den Schaden, den sie aufgrund der Zufälligkeit von Naturphänomenen erleiden, was im freien Feld zu Totalverlusten führen kann, wie wir kürzlich in Sinaloa gesehen haben , wo Frost einen hohen Prozentsatz an Pflanzen schädigte.

Effizientere Nutzung von Eingaben

Mit Techniken wie Fertigation und Hydroponik ist es möglich, Pflanzen nur mit den Elementen auszustatten, die sie während ihrer Entwicklungsphase benötigen, so dass nur die notwendigen Düngemittel ausgegeben werden, was den Abfall minimiert, was letztendlich bedeutet, Geld zu verlieren. Das gleiche passiert mit Wasser, da die modernen Installationen von Bewässerungssystemen ihre effizienteste Nutzung erlauben, in diesem Sinne beziehe ich mich auf lokalisierte oder Präzisionsbewässerung (Tropf, Mikrosprinkler und Nebel)

Größere Kontrolle von Schädlingen, Unkräutern und Krankheiten

Damit ein Gewächshaus die Bekämpfung von Schädlingen, Krankheiten und Unkräutern erleichtern kann, muss es in diesem Sinne richtig konstruiert und gebaut worden sein, wo viele von ihnen versagen, weil die Hermetizität der Pflanze der Schlüssel zur erfolgreichen Bekämpfung ist. Darüber hinaus erleichtert der Anbau in Gewächshäusern die Programmierung der Anwendungen, da es möglich ist, zu kontrollieren, wer Zugang zur Ernte hat. Quelle: Management und Betrieb von landwirtschaftlichen Gewächshäusern.

In diesem anderen Artikel von Wie machen wir ein selbstgemachtes Gewächshaus für den Fall, dass Sie es wagen, einen selbst herzustellen?

Möglichkeit, das ganze Jahr über zu wachsen

Da innerhalb des Gewächshauses relativ unabhängig von der Außenumgebung ist, ist es möglich, zu jeder Zeit des Jahres Produktion zu haben, egal ob der Winter sehr kalt ist oder der Sommer hohe Temperaturen begünstigt, denn für den ersten Fall kann Heizung und für die zweite Belüftung und Kühlung. Auf diese Weise ist es bei der Verwendung von Gewächshäusern möglich, ohne Unterbrechungen aufgrund von klimatischen Bedingungen zu produzieren.

Produkte außerhalb der Saison beziehen

Durch die Möglichkeit, das ganze Jahr hindurch zu produzieren, hat es auch den Vorteil, Produkte außerhalb der Saison zu bekommen, was es ermöglicht, bessere Absatzmärkte zu finden, weil der Wettbewerb fehlt und die Märkte nicht wie in der Hochsaison gesättigt sind. Produktion Dazu ist es notwendig, die Zeiten zu kennen, die in Freilandkulturen abgewickelt werden, damit die Produkte unter Vermeidung einer hohen Konkurrenz vermarktet werden.

Beschaffung von Produkten in Regionen mit restriktiven Bedingungen

Die Umweltbedingungen sind für die Anpflanzung von Kulturpflanzen nicht immer ausreichend oder beschränken die Arten, die angebaut werden können, nur auf diejenigen, die an die Bedingungen des Ortes angepasst sind. Auf diese Weise ist es möglich, mit Hilfe von Gewächshäusern die Landflächen zu nutzen, deren Produktion sehr schwierig ist, da das Wasser maximal genutzt werden kann und nur die Pflanzen die notwendigen Elemente für ihre Entwicklung erhalten. In einem Gewächshaus genießen die Pflanzen etwas Isolation von außen.

Gewinnung von qualitativ hochwertigen Produkten

Innerhalb eines Gewächshauses sind die Pflanzen keiner physischen Abnutzung ausgesetzt, die durch Umwelteinflüsse wie Regen und starke Winde, Hagel oder hohe Sonneneinstrahlung verursacht wird, so dass die Qualität der gewonnenen Produkte größer ist, sowohl bei der Präsentation gegenüber dem Endverbraucher als auch bei seine innere Zusammensetzung. Dies ermöglicht es uns, beim Verkauf unserer Produkte höhere Gewinne zu erzielen oder bessere Märkte zu finden und kann exportieren, wenn eine hohe Qualität erreicht wird.

Mehr Komfort und Sicherheit

In einem Gewächshaus werden nicht nur die Pflanzen geschützt, auch die Arbeiter finden Schutz vor dem schlechten Wetter, und das offene Feld leidet eher unter Sonneneinstrahlung, die hohe Temperaturen verursacht, oder zu irgendeinem Zeitpunkt kann es anfangen zu regnen und hagel. Im Gewächshaus können die zuvor programmierten Anbautätigkeiten erfüllt werden, wenn das klimatische Wetter ein Hindernis darstellt, sie für einen anderen Tag zu verlassen.

Ideale Bedingungen für die Forschung

Wenn wir ein Mitteltechnologie-Gewächshaus haben, können wir die Umweltbedingungen so manipulieren, wie es die Kultur erfordert, aber wir können auch Modifikationen vornehmen, indem wir die Pflanzen verschiedenen Bedingungen unterziehen, um Rückschlüsse darauf zu ziehen, was für die Kultur günstiger ist oder unter welchen Umständen. bessere Eigenschaften.

Es ist jedoch leicht, sich von den positiven Punkten zu leiten, die diese Strukturen uns bieten, und ein Projekt zu unternehmen, ohne die negativen Probleme, die es auch gibt, zu analysieren. Aus diesem Grund werden wir eine Analyse der wichtigsten Unannehmlichkeiten machen, die auftreten können, wenn man sich entscheidet, eine Produktion zu starten, in der der Bau von Gewächshäusern geplant ist. Dies ist nicht mit dem Wunsch, Projekte dieser Art zu entmutigen, wenn nicht sogar ganz im Gegenteil, weil das Wissen um mögliche Schwächen es uns ermöglichen wird, mehr Aufmerksamkeit auf sie zu lenken, um das Scheitern des Unternehmens zu vermeiden.

Hohe Anfangsinvestition

Gewächshäuser sind Strukturen, die relativ hohe Baukosten haben, daher ist die Anfangsinvestition hoch und das Hauptziel des Erzeugers muss es sein, diese Kosten zu decken, weshalb es nur ratsam ist, sie zu verwenden, um Ernten von hohem ökonomischem Wert, wie einige Gemüse und Zierpflanzen, weil sie wirtschaftlich nicht für Grundkulturen oder mit geringem Marketingwert gerechtfertigt sind. Die Investitionen für den Bau von Gewächshäusern sind relativ hoch.

Mangel an Wissen über Strukturen

Ein Gewächshaus muss nach verschiedenen Gesichtspunkten gestaltet und gebaut werden, zu denen die Umweltbedingungen des Gebiets und die klimatischen Anforderungen der zu produzierenden Kulturpflanzen gehören. Auf diese Weise impliziert die Tatsache, dass die Art von Struktur, die von dem Projekt benötigt wird, nicht identifiziert wird, mehr zukünftige Ausgaben, um die Räume zu renovieren.

Hohe Produktionskosten

Die Betriebskosten in einem Gewächshaus sind größer als im Freiland, was logisch ist, weil es viel mehr kostet, der Pflanze die idealen Bedingungen für ihre Entwicklung zu geben. Wenn die Außentemperaturen niedrig sind, werden die Ausgaben für Strom und / oder Gas für die Heizung die Produktionskosten erhöhen, genauso wie es passieren wird, wenn es hohe Temperaturen gibt und Sie die Umwelt kühlen wollen; um nur einige Beispiele zu nennen.

Hohes Trainingsniveau

In den Gewächshäusern sind die Arbeiter voll und ganz für die Pflanzen verantwortlich, weil die Tatsache, alle Variablen der Umwelt kontrollieren zu können, bedeutet, dass jedes Problem den Verantwortlichen sofort verantwortlich macht. Aus diesem Grund müssen die Mitarbeiter ständig geschult werden, damit sie auf etwaige Unannehmlichkeiten vorbereitet sind. Dieses Training bedeutet höhere Produktionskosten.

Optimale Bedingungen für die Entwicklung von Krankheitserregern

Eines der Ziele der Gewächshäuser ist es, die Pflanzen in optimalen Bedingungen für ihre Entwicklung zu halten, was bedeutet, dass die Erreger die gleichen Vorteile genießen. Es ist richtig, dass diese Strukturen die Isolierung von Pflanzen von im Ausland gefundenen Schädlingen und Krankheiten ermöglichen, aber wenn die entsprechenden phytosanitären Maßnahmen nicht durchgeführt werden und diese eingeführt werden, ist es wahrscheinlich, dass ihre Entwicklung beschleunigt wird und ihre Auswirkungen sofort eintreten und Verluste darstellen in der Produktion.

Marktabhängigkeit

Und nicht zuletzt erfordert die Vermarktung der in Gewächshäusern geernteten Kulturen einen sicheren Markt mit zuvor verifizierten Vermarktungskanälen, da es nutzlos ist, hohe Erträge zu erzielen, wenn die Produkte am Ende zu niedrigen Preisen oder bei Gleiche Kosten für Open-Field-Produkte. Denken Sie daran, dass Gartenbauprodukte wie Blumen und Gemüse leicht verderblich sind und je länger sie gelagert werden, desto niedriger ist der Verkaufspreis aufgrund der Qualitätsminderung.

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