Die Soße ist definiert als die Mischung von flüssiger Konsistenz (die von einer pürierten Textur zu Brühe variieren kann), ob heiß oder kalt, was als Hauptziel das Geschirr begleiten soll. Seine Bedeutung in der Gastronomie ist so groß, dass die… Continue Reading
Der Begriff Salsa kommt vom lateinischen Salsus , Partizip des Verbs sallere , was wörtlich Salz bedeutet. Dies deutet darauf hin, dass die Soße ursprünglich als einfaches Dressing konzipiert wurde, von der Entstehung bis zur Gegenwart hat sich diese Konzeption… Continue Reading
Fast jeder weiß, wie eine ausgewogene Ernährung sein sollte, aber zu wissen, wie man es praktiziert, ist ein langer Weg, den der Alltag und die Verpflichtungen jedes Einzelnen schwer machen zu erfüllen. Wir wissen, dass wir 5 Mahlzeiten am Tag… Continue Reading