Der Ursprung der Zitrone wird oft als unbekannt bezeichnet, aber die Theorie, die am wahrscheinlichsten ist, ist, dass die Zitrone ihren Ursprung in Assam hat, einer Region, die nordöstlich von Indien liegt, wo sie vor mehr als 2.500 Jahren angebaut wurde. Arabische Händler brachten die Zitrone um 100 n. Chr. In den Nahen Osten und nach Afrika und sollen um 200 n. Chr. Nach Süditalien gekommen sein
Bis zum zehnten Jahrhundert wurde die Zitrone nicht zum Verzehr angebaut, sondern wurde als Zierpflanze verwendet und ab Mitte dieses Jahrhunderts zu konsumieren begonnen. Im elften Jahrhundert brachten die Araber es nach Spanien und im Jahr 1150 wurde es bereits im gesamten Mittelmeerraum kultiviert, während es im übrigen Europa von den aus dem Nahen Osten und Nordafrika zurückkehrenden Kreuzfahrern gebracht wurde. Wenn Sie mehr über diese Zitrusfrucht erfahren möchten, lesen Sie diesen Artikel von einwie.com und erfahren Sie mehr über die Herkunft und Geschichte der Zitrone .
- Herkunft des Wortes Zitrone
- Geschichte der Zitrone in Europa
- Die Zitrone in Amerika
Herkunft des Wortes Zitrone
Der Ursprung des Wortes Zitrone in Spanisch, es stammt aus den Jahren, in denen die Araber einen großen Teil dieses Landes besetzten. Hispanic Arabisch verwendete das Wort Lamún, um sich auf eine Zitrone zu beziehen. Dieses Wort kommt vom Klassiker ليمون ( laimūn ), das seinerseits aus dem persischen لیمون ( limu ) stammt und von dem angenommen wird, dass es in dem Wort निम्ब (nimbū) des Sanskrit entstanden ist.
Geschichte der Zitrone in Europa
Der Ursprung und die Geschichte der Zitrone beginnen in Indien, speziell in Assam. Aber es wird angenommen, dass in der Literatur zum ersten Mal in einer arabischen Abhandlung über die Landwirtschaft des zehnten Jahrhunderts aufgezeichnet wird.Später, in Europa, begann seine Bedeutung zu kultivieren, als in Genua die erste wichtige Ernte von Zitronen in Europa stattfand aus dem fünfzehnten Jahrhundert, wo Zitrone zum Kochen verwendet wurde.
Die Griechen verwendeten Zitronen, um Flachs zu würzen und vor Motten zu schützen. Die ersten Beschreibungen für therapeutische Zwecke sind in den Arbeiten von Theophrast zu sehen, der als Begründer der Phytotherapie (die Behandlung von Pflanzen zur Bekämpfung von Krankheiten) gilt. In der Tat war Theophrastus auf einem guten Weg, da es viele Vorteile von Zitrone für die Gesundheit gibt, deshalb empfehlen wir Ihnen, die Eigenschaften von Zitrone auf nüchternen Magen zu kennen und zu entdecken, wie es Ihnen helfen kann, es auf diese Weise zu nehmen.
Die Griechen pflanzten Zitronenbäume in der Nähe der Oliven, um sie vor den Angriffen der Parasiten zu schützen. Der römische Kaiser Nero soll ein großer Verbraucher dieser Frucht sein, da er eine große Besessenheit hatte, vergiftet zu werden.
Die Zitrone in Amerika
Im Jahr 1493 führte Cristóbal Colón es zum ersten Mal in Amerika ein , wo es als Medizin- und Dekorationsfabrik eingesetzt wurde. Die Zitrone wurde in den Rest der neuen Welt gebracht, 1751 waren die wichtigsten Plantagen in Amerika in Kalifornien und um 1900 in Florida wurde es bereits zum Kochen und Aromatisieren verwendet.
Obwohl es als Gegengift für Gifte und zur Verhinderung von Epidemien verwendet wurde, war es eine sehr wertvolle Frucht für die Seeleute des 18. Jahrhunderts, die es gegen Skorbut einsetzten , eine Krankheit, die durch den Mangel an Vitamin C verursacht wurde, der den Besatzungen der Zeit viel Schaden zufügte. . Außerdem wurden die Segler wegen der hohen Zitronenmenge, die sie früher konsumierten, Limey genannt.
Wenn es interessant war, den Ursprung und die Geschichte der Zitrone zu kennen, und Sie mögen den Geschmack dieser Zitrusfrüchte, können Sie versuchen, einige der Rezepte zu machen, die wir in einem Como vorschlagen, wie, Zitronen-Biskuit zu machen und Zitroneneis zu machen .
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