Einfache Salatrezepte

Wir beginnen mit einem sehr nahrhaften Gericht, das auf einer Hülsenfrucht voller Proteine ​​und Kohlenhydrate basiert, die uns die zusätzliche Energie geben, die wir benötigen, um richtig funktionieren zu können. Kichererbsensalat ist ein perfektes Gericht für einen heißen Tag und vor allem ist es empfehlenswert, dass Sie es während des Mittagessens nehmen, nie Abendessen, weil die Energie, die durch das Gemüse zur Verfügung gestellt wird, wenn es nicht verbraucht wird, werden kann gesättigtes Fett; Außerdem können sie nachts Blähungen hervorrufen und die Verdauung sehr schwer machen. Die Zutaten, die Sie benötigen, sind die folgenden:

• Gekochte Kichererbsen
• Thunfisch
• Zwiebel
• Hartes Ei
• Roter und / oder grüner Pfeffer
• Kopfsalat oder Rucola
• Tomatensalat
• Salz, Öl, Essig
• Oregano (optional)

Es ist einer der Salate einfacher zuzubereiten und schmackhafter. Wir werden damit beginnen, einen Topf Wasser zum Kochen zu bringen, mit einem oder zwei Eiern im Inneren (abhängig von der Anzahl der Personen, die den Salat essen werden, normalerweise wird empfohlen, dass es ein Ei pro Kommensale ist). Während das Ei kocht, werden wir das frische Gemüse waschen und dann werden wir es in eine laminierte Form schneiden, so dass alle Zutaten perfekt integriert werden können, um einen einheitlichen und köstlichen Geschmack zu erhalten.

Sobald Sie alle Gemüse geschnitten haben, werden wir sie in einer Schüssel oder einer Salatschüssel vorstellen; Als nächstes werden wir den Kichererbsen-Topf öffnen und abtropfen lassen, um das gesamte Wasser zu extrahieren. Wasche sie mit frischem Wasser und füge sie zusammen mit dem Gemüse hinzu. Dann müssen Sie eine Dose Thunfisch öffnen, das überschüssige Öl extrahieren und mit den restlichen Zutaten verbinden.

Dann müssen wir das Feuer löschen und das harte Ei entfernen; wir werden es unter kaltem Wasser passieren, und wenn es nicht brennt, werden wir die Schale herausziehen. Dann werden wir es schneiden und es dem Salat hinzufügen und es mischen, damit alle Aromen zusammenkommen. Und zum Schluss, müssen Sie es nur nach unserem Geschmack kleiden: Sie können Öl und Salz, Essig (wenn Sie wollen), Pfeffer und Oregano gießen.

Wir gehen weiter mit dem Rezept eines köstlichen Salats , das aus Italien kommt und das ist köstlich. Darüber hinaus ist es eine perfekte Option, um sowohl zum Mittag als auch zum Abendessen zu essen, da die enthaltenen Zutaten perfekt für unsere Verdauung sind und wichtige Nährstoffe für den Körper liefern. Wenn Sie lernen möchten, wie Sie dieses einfache Gericht zubereiten müssen, müssen Sie zuerst folgende Zutaten kaufen:

• Kirschtomaten (aus Perita)
• Mozzarella
• Frischer Basilikum
• Salz und Pfeffer
• Olivenöl

Wir beginnen damit, die Tomate zu waschen und in dünne Scheiben zu schneiden, die perfekt in den Mozzarella integriert werden können. Als nächstes nehmen wir den Käse und schneiden ihn in dünne Scheiben, ähnlich der Größe der Tomaten, so dass es wie ein Millefeuille aussieht .

Eine der hervorstechendsten Eigenschaften des Caprese-Salats ist seine Würze und es muss auf eine bestimmte Art und Weise zubereitet werden: Als erstes werden die Basilikumblätter geschnitten und in kleine Stücke geschnitten, in eine Schüssel gegossen und mit einem Schuss verfeinert Olivenöl, Salz und schwarzer Pfeffer. Viele Leute bevorzugen es, es mit einer typischen Soße aus Italien zu würzen und das passt perfekt zu diesem Gericht: Pesto-Sauce .

Um dieses Gericht zu präsentieren, sollten wir ein Tablett oder eine flache Platte nehmen und eine Scheibe Tomate auflegen und obenauf einen Käse und, naja, nacheinander, bis Sie alle Zutaten gegeben haben. Als Dekoration können Sie frische Basilikumblätter hinzufügen, die auch eine frische und sommerliche Note geben. Lecker!

Ein weiteres einfaches Rezept für Salate ist Quinoa , eine sehr nahrhafte Zutat, die uns eine große Portion perfekter Energie liefert, um richtig zu funktionieren und die Vitalität zu verspüren, die notwendig ist, um den Tag zu verbringen. Es wird empfohlen, während der Mittagspause ein vollständiges Kohlenhydrat zu sich zu nehmen und zu vermeiden, spät in der Nacht zu nehmen, denn wenn wir die Energie nicht verwenden, sammelt sich diese im Körper als gesättigtes Fett an.

Zutaten die du brauchst (für 4 Personen)

• 200 Gramm Quinoa
• 1/2 Salat
• 1/2 rote Paprika
• 1 Karotte
• 6 Kirschtomaten
• Frischkäse (optional)
• Olivenöl
• Salz

Der erste Schritt, um diesen Salat zu machen, ist, die Quinoa zu waschen, um den bitteren Geschmack zu entfernen, der sie enthält; dann werden wir es kochen müssen und dafür werden wir 2 Tassen Wasser für jede Tasse Quinoa hinzufügen und es kochen lassen und für ungefähr 20 Minuten kochen, wenn Sie wollen, können Sie ein wenig Öl und Salz hinzufügen, um es besser schmecken zu lassen.

Als nächstes werden wir alle Gemüse waschen und in kleine Stücke schneiden, wenn sie fertig sind, fügen wir sie alle in eine Salatschüssel oder auf die Platte, die wir verwenden werden, um das Rezept zu präsentieren.

Wenn das Quinoa fertig ist, müssen wir es abseihen und es mindestens 30 oder 45 Minuten abkühlen lassen, dann mischen wir es mit den restlichen Zutaten und würzen das Gericht mit Öl, Salz und, wenn Sie wollen, können Sie auch etwas nehmen Pfeffer. Als letzten Schliff fügen Sie frische Käsestücke hinzu. Sehr gut!

In diesem anderen Artikel eines Como werden Sie Schritt für Schritt diesen Quinoasalat sehen .

Ein köstlicher und ziemlich kräftiger Salat ist die Jacke , ein perfektes Gericht, wenn Sie sehr hungrig sind oder wenn Sie in einem einzigen Gericht alle Ernährungsbedürfnisse, die Sie in der Mittagspause einnehmen müssen, verdichten wollen. Kohlenhydrate, Proteine ​​und Gemüse sind in diesem Rezept, das perfekt ist, um den Appetit zu befriedigen und versorgen unseren Körper mit einer großen Menge an essentiellen Nährstoffen für den Körper. Sie benötigen:

• 4 Kartoffeln
• 2 Eier
• 1/2 Stück grüner und roter Pfeffer
• 1/2 Salat in Stücke geschnitten
• 2 Tomaten
• 1 Dose Thunfisch
• 1 Zwiebel
• Schwarze Oliven
• Öl, Essig und Salz

Der erste Schritt, um dieses Rezept zu machen, wird sein, die Kartoffeln zu kochen, und dafür wird das erste Ding sein, sie zu schälen, sie zu waschen und sie in Würfel zu schneiden; dann fügen wir Wasser in einen Topf mit ein wenig Salz und Öl und fügen, wenn es zu kochen beginnt, die Kartoffeln hinzu. Sie sollten 20 oder 30 Minuten gekocht werden, damit sie nicht hart werden. In einem kleineren Topf geben wir ein wenig Wasser mit den Eiern und lassen sie etwa 15 Minuten kochen oder bis wir sehen, dass sie schon hart sind.

In der Zwischenzeit werden wir die Zeit nutzen und das Gemüse waschen und schneiden, das wir in unseren Salat integrieren werden; Das Beste ist, dass Sie in kleine Stücke schneiden, damit sie sich miteinander vermischen und eine authentische Explosion des Geschmacks genießen können. Den Thunfisch abtropfen lassen, um das überschüssige Öl zu extrahieren, und dann zusammen mit den restlichen Zutaten hinzufügen.

Wenn die Kartoffel und das Ei fertig sind, müssen wir sie vom Feuer trennen und ungefähr eine Stunde warten, bis sie sich abgekühlt haben . Dann werden wir kleine Stücke schneiden und mit den anderen Produkten integrieren. Wir rühren alles um und würzen es mit Öl, Essig und Salz oder nach Belieben; Es gibt Leute, die es mit Mayonnaise kleiden, eine kalorienreichere aber vorzügliche Option.

Eine der besten einfachen Rezepte von Salat ist die, die mit einem exquisiten Produkt gemacht wird: Ziegenkäse. Es ist ein perfektes Gericht, um Ihre Gäste mit einem Gourmet- Rezept in den meisten Restaurants zu überraschen. Um dies zu tun, benötigen Sie Zutaten wie die folgenden:

• Abwechslungsreicher Salat (Rucola, Kanonen, Eisberg, etc.)
• Rosinen
• Ritzel
• Nüsse
• 1 Locke Ziegenkäse
• Speckstücke
• Natives Olivenöl extra
• Modena Essig
• Salz

Wir beginnen damit, den Salat zu waschen und in kleine Stücke zu schneiden, damit sie mit allen Zutaten integriert werden können. Wir legen es in eine Schüssel oder Salatschüssel und reservieren. Dann werden wir Olivenöl spritzen und die Speckstücke knusprig frittieren und unserem Salat eine köstliche Note geben; bevor Sie es aus dem Feuer nehmen, fügen Sie die Rosinen und Pinienkerne und sautieren für die Aromen zu mischen.

Dann schneiden Sie die Ziege Curl in große Scheiben und gratin es im Ofen, aber das Schmelzen zu vermeiden; Wenn Sie möchten, können Sie auch die Pfanne drehen und wenden, damit sie etwas geröstet wird und heiß ist.

Wenn Sie fertig sind, sollten Sie den Speck, die Pinienkerne und die Rosinen mit dem Salat bestreuen, mischen und dann das Stück Ziegenkäse darüber geben, das warm sein soll. Würzen Sie den Salat mit einem Schuss Modena-Essig und genießen Sie ein exquisites Gericht.

In einem wie wir Ihnen Schritt für Schritt erzählen, wie man einen warmen Salat mit Ziegenkäse zubereitet .

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