5 einfache Rezepte für gesundes Essen

Für gesundes und leichtes Essen , die besten Zutaten, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können, sind fettarme Proteine ​​und Gemüse. Aus diesem Grund wird Ihnen das Rezept, das wir Ihnen als nächstes geben werden, bestimmt gefallen: ein Gemüseomelett mit Käse. Punkt!

Zutaten die du brauchst (für 2 Personen)

• 3 Eier
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• 100 gr. Pilze
• 6 Kirschtomaten
• ½ Kleine Zwiebel
• Olivenöl
• Geriebener Käse (wenn Sie Kalorien reduzieren möchten, lassen Sie es hell sein)

Beginnen Sie mit dem Schneiden der Zwiebel in dünne Ringe, gießen Sie etwas Öl in eine Pfanne und anbraten für 2 Minuten bei mittlerer Hitze. In der Zwischenzeit werden wir die geschnittenen Pilze putzen und schneiden, wenn wir sie haben, in die Pfanne geben und mit den Zwiebeln anbraten, Salz salzen und etwas gemahlenen Pfeffer darüber streuen.

Jetzt müssen wir das Gemüse aus dem Feuer entfernen und stattdessen die Tomate hinzufügen, die in Viertel geschnitten werden soll. Wir sautieren und wenn wir sehen, dass sie weich sind, entfernen wir sie.

Der nächste Schritt ist, die Eier mit ein wenig Salz zu schlagen, wenn das Ei fertig ist, fügen Sie das Gemüse und etwas geriebenen Käse hinzu. Wir kehren zurück, um etwas Öl in der Pfanne zu erhitzen und gießen die Mischung, die wir vorbereitet haben. Wenn wir sehen, dass es an den Rändern gerinnt, drehen wir uns vorsichtig um, damit es auf der anderen Seite kocht und das war’s! Ein köstliches, nahrhaftes Gericht und das Meer von gesundem.

Für ein gesundes Abendessen können Sie auch andere Omelett-Rezepte wählen, wie zum Beispiel Zucchini , Auberginen oder Spinat- Tortilla .

Aber wenn Sie nach etwas anderen Rezepten suchen, die nicht so klassisch sind wie die der Tortilla, von der wir Ihnen gerade erzählt haben, können Sie dieses orientalisch inspirierte Gericht probieren, das nahrhaft und köstlich ist! Sie benötigen:

• 350 g Hühnerbrust
• 1 grüne Paprika
• ½ Zwiebel
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• 2 Esslöffel Teriyaki-Sauce
• Sesam
• Olivenöl

Das erste, was wir tun werden, ist die Teriyaki-Sauce mit Sesam zu würzen, indem beide Zutaten im selben Behälter gemischt werden. Sobald Sie es fertig haben, werden wir reservieren und gehen zu den Hühnern, die wir in Quadrate hacken müssen, damit sie wie ein Spieß aufgespießt werden können. Wir pfeffern.

Geben Sie ein wenig Olivenöl in die Pfanne und wenn es heiß ist, werfen Sie das Hühnchen und braten Sie es an, bis es nach unserem Geschmack gekocht wird. Wenn es fertig ist, reservieren wir. Als nächstes werden wir das Gemüse in einer ähnlichen Größe auch an die Brust hacken, so dass der Spieß perfekt ist, wir werden es im Feuer für 2 oder 5 Minuten anbraten, ohne zu verbrennen.

Ohne das Gemüse vom Feuer zu entfernen, fügen Sie das Fleisch in die Pfanne und fügen Sie die Teriyaki-Soße hinzu. Wir werden entfernen, so dass alle Aromen gemischt werden und dann werden wir sie entfernen. Sobald wir die temperierten Lebensmittel haben, werden wir sie wie einen Spieß zusammenstellen und die Zutaten einlagern. So einfach ist das!

Wenn Sie es vorziehen, die Soße selbst zu machen, empfehlen wir Ihnen, diesen anderen Artikel über Teriyaki-Soße zu lesen.

Die gefüllten Eier sind zwar sehr gut, aber wir müssen auch bedenken, dass wenn wir sie nach dem traditionellen Rezept, das heißt mit Mayonnaise und Thunfisch zubereiten, ihre Kalorienaufnahme sehr hoch sind, ist es nicht ratsam, sie im letzten Moment des Tages einzunehmen . Es gibt jedoch eine passendere Version für diesen Moment und außerdem ist es köstlich! Es geht darum , das Ei mit Avocado anstelle von Mayonnaise zu füllen , was denkst du? Hier sind die Zutaten, die Sie für 1 Person benötigen:

• 2 Eier
• 80 g Avocado
• 20 g weiße Zwiebel
• 1 Zitrone
• Olivenöl
• 1 Esslöffel Essig
• Salz
• Pfeffer

Das erste, was wir tun werden, um dieses Rezept für ein gesundes Abendessen zu vereinfachen, wird sein, das Ei so vorzubereiten, dass es hart ist. Dazu müssen wir Wasser mit dem Essig hinzufügen und das Ei etwa 10 Minuten kochen lassen; Der Essig hilft uns, die Haut zu entfernen, ohne sie zu brechen, also nicht ohne sie!

In der Zwischenzeit werden wir die Avocado mazerieren, dazu werden wir die Zwiebel in sehr dünne Stücke hacken und wir werden den Zitronensaft, das Öl, das Salz und den Pfeffer hinzufügen. Mischen Sie alle Zutaten mit dem Avocadofleisch, so dass alle Aromen vollständig integriert sind. Wir reservieren

Sobald wir die Eier fertig haben, werden wir sie schälen und das Eigelb mit einem Löffel entfernen. In der Vertiefung, die in der Mitte des Eies gelassen wird, müssen wir die Avocadosoße hinzufügen und, wenn Sie wollen, können Sie das Eigelb reiben und es oben streuen. Lecker!

Unter den einfachen Rezepten für gesundes Essen , Huhn ist eine der Zutaten, die nie fehlen können, weil sie uns mit Proteinen, gesunden Nährstoffen und sehr niedrigen Gehalt an Kalorien und Fetten versorgen. Deshalb werden wir als nächstes ein Gericht entdecken, mit dem Sie Ihre Finger lutschen werden, nehmen Sie zur Kenntnis!

Sie benötigen (für 2 Personen):

• 4 Hähnchenbrust
• 100 gr. Pilze
• 1 Glas Magermilch
• 1 vso Wasser
• Salz und Pfeffer

Wir fangen mit unserem Rezept an, das Huhn vorzubereiten , dafür werden wir es in Streifen oder Würfel schneiden, wie Sie bevorzugen. Wir salzen und reservieren. Als nächstes werden wir die Pilze waschen und in Scheiben schneiden. Wir reservieren

Fügen Sie ein wenig Öl in eine Pfanne und, wenn heiß, fügen Sie das Huhn und die Pilze gleichzeitig hinzu. Wir müssen es umrühren, damit das Fleisch nicht klebt oder die Pilze am Ende brennen. Wenn wir sehen, dass sie bereit sind, ist es Zeit, das Glas Milch und Wasser hinzuzufügen, um unsere leckere Sauce fettarm und perfekt zum Abendessen zu bekommen.

Wir müssen Salz und Pfeffer hinzufügen, umrühren und die Soße reduzieren lassen, dazu werden wir die Hitze senken und das Essen nicht anfassen, um die cremige Konsistenz zu erhalten, nach der wir suchen. Und fertig! Sobald Sie sehen, dass es die gewünschte Textur erhält, können wir uns vom Feuer abwenden und uns darauf vorbereiten, es zu genießen. Guten Appetit!

In diesem anderen Artikel von Wie geben wir Ihnen einige Tipps, damit Sie wissen, wie Sie leicht essen und so Ihre Figur kontrollieren, die Qualität des Schlafes verbessern und Schwellungen oder Beschwerden des Bauches vermeiden.

Wenn Sie ein Fan von Kroketten sind, aber normalerweise nicht Teil Ihrer Ernährung sind, weil es ein ziemlich kalorienreiches Rezept ist, beruhigen Sie sich! Jetzt werden wir ein einfaches Rezept für gesundes Essen vorschlagen, das fettarm und daher ideal ist, um die Linie zu halten. Hier geben wir Ihnen die Zutaten, die Sie für dieses Gericht verwenden müssen:

• 350 g Putenbrust fein gehackt
• 1 Zwiebel
• 1 Apfel
• Öl
• Salz
• Gemahlener schwarzer Pfeffer
• 150 gr Semmelbrösel
• 40 gr Parmesankäse oder leicht

Wir begannen damit, den Apfel zu schälen und in kleine Stücke zu schneiden. Wir werden es auch mit der Zwiebel machen und wenn wir es fertig haben, werden wir diese beiden Zutaten mit dem Hackfleisch und Salz und Pfeffer mischen müssen, um zu schmecken. Als nächstes den Parmesankäse raspeln oder den gewünschten Käse hinzufügen, bis alle Zutaten vereint sind.

Jetzt müssen wir uns die Hände waschen und die Kroketten formen, um ihnen eine runde oder längliche Form zu geben, wie Sie es bevorzugen. Sie müssen sie durch die Semmelbrösel geben, damit sie konsistent bleiben, Sie müssen kein Ei hinzufügen, weil es die Kalorien Ihrer Platte erhöht.

Sobald wir sie fertig haben, werden wir den Ofen auf 180 ° C stellen und wenn es heiß ist, werden wir die Kroketten für ungefähr 20 Minuten legen, auf diese Weise vermeiden wir sie zu braten und deshalb können wir ein leichtes, nahrhaftes und perfektes Gericht für die Zeit der Abendessen

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