Das Zitroneneis ist eines der erfrischendsten, das Sie unter der aktuellen Eiscreme finden können. Darüber hinaus ist die Vorbereitung zu Hause sehr einfach und kostengünstig , sowie eine großartige Idee, um mit Hilfe von Kindern als Familie zu entwickeln. Wenn Sie auch wissen möchten, welche Schritte zu folgen sind, verpassen Sie nicht diesen Artikel darüber, wie Zitroneneis gemacht wird.
Um selbstgemachtes Zitroneneis zuzubereiten, müssen Sie einen Topf mit einer Tasse Wasser und einem Zuckerbecher auf den Herd stellen, um einen Sirup herzustellen . Wenn Sie noch nie einen zubereitet haben, empfehlen wir Ihnen unseren Artikel zur Herstellung von Sirup.
Auf der anderen Seite sollten Sie die Zitronen drücken , um eine Tasse Saft oder Zitronensaft zu extrahieren; Sie können es mit einem manuellen oder elektrischen Entsafter tun, wie Sie es bevorzugen. Als nächstes müssen Sie den Saft der gepressten Zitronen zu dem Sirup, den Sie gerade zubereitet haben, und dann rühren Sie es gut, so dass es eine einheitliche Mischung ist, die Sie in den Gefrierschrank für 15-20 Minuten einlegen sollten.
Während die Mischung im Gefrierschrank ruht, sollten Sie das Eiweiß steif schlagen und dann zum Zitroneneis geben. In unserem Artikel über das Fahren von klar zu Schnee finden Sie die detaillierten Schritte, denen Sie folgen sollten.
Nach der oben angegebenen Zeit den Behälter aus dem Gefrierschrank nehmen und mit dem geschlagenen Eiweiß steif mischen. Sobald alle Zutaten gut integriert sind, müssen Sie die Mischung in den Gefrierschrank zurückgeben, um daraus Zitroneneis zu machen . Wir empfehlen, dass Sie mindestens 6-8 Stunden dafür aufwenden, um die richtige Konsistenz zu erhalten.
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