Im Sommer sind Eiscremes viel ansprechender und wenn sie selbstgemacht sind, sind sie sicher natürlicher, da sie keine Farb- oder Konservierungsstoffe enthalten. Eiscreme ist ein perfekter Nachtisch für viele Mahlzeiten, fast jeder mag Eiscreme. Aus diesem Grund bringen wir Ihnen Schritt für Schritt bei, wie Sie selbstgemachtes Schokoladeneis für zwei Personen zubereiten können.
Um selbstgemachtes Eis zuzubereiten , machen Sie 200 Kubikzentimeter Sahne in einer Schüssel und mischen Sie die Creme mit 3 oder 4 großen Löffeln Kakaopulver. Je nachdem, ob Sie heller oder dunkler mögen.
Mischen Sie die Sahne und den Kakao mit einem Mixer. Während Sie diese Zutaten mischen, gießen Sie langsam 125 Gramm Zucker. Sie müssen schlagen, bis Sie eine konsistente Paste haben.
Um das Eis zu beenden , geben Sie die Mischung in zwei Schalen und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Die Zeit im Gefrierschrank muss ca. 3 Stunden betragen.
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- Um zu überprüfen, ob die Mischung der Zutaten konsistent ist, können Sie die Schüssel umdrehen und sehen, ob sie fällt. Wenn die Mischung nicht fällt, ist es fertig.
