Jede Zutat ist gut, wenn Sie ein leckeres Eis zubereiten, das Ihnen hilft, sich an den wärmeren Tagen des Jahres abzukühlen. Ein gutes Beispiel ist Obst, denn es ist möglich , selbstgemachtes Eis mit jeder Art von Obst zu machen, so dass es auch ein guter Weg ist, Kinder dazu zu bringen, es zu essen. In diesem Artikel wollen wir Schritt für Schritt erklären, wie man Kokoseis macht, damit man es mit wem auch immer genießen kann.
Der erste Schritt zur Zubereitung von Kokoseis besteht darin, die Milch zusammen mit der Vanille in einem Topf zuzubereiten . Auf der anderen Seite, sollten Sie die Maisstärke oder Maismehl mit etwas kalter Milch auflösen und es in den Topf geben.
Rühren Sie die Mischung, um alle Zutaten zu integrieren und fügen Sie dann die geriebene Kokosnuss hinzu und sobald Sie anfangen zu kochen, müssen Sie die Hitze verringern, so dass sie nicht brennt und weiter mit einem Löffel vermischen.
Es sollte beachtet werden, dass Sie eine natürliche Kokosnuss kaufen können, spalten und reiben oder dekantieren, um es bereits gerieben zu kaufen.
In einer Schüssel oder Schüssel müssen Sie das Weiß bis zum Punkt des Schnees zusammen mit der Hälfte des Zuckers – ungefähr 125 Gramm – entweder mit manuellen oder elektrischen Stangen schlagen, wie Sie bevorzugen. Auf die gleiche Weise müssen das Eigelb und der Rest des Zuckers auch in einem anderen Behälter gemischt werden, bis eine homogene Mischung erhalten wird.
Schließlich müssen Sie alle Mischungen, die Sie vorbereitet haben, um eine einheitliche Paste zu bilden: die aromatisierte Milch von der Kasserolle, die mit Zucker geschlagenen Dotter und die Eiweiß am Rande des Schnees sammeln. Und es wird Zeit, die Formen oder Tassen zu füllen, wo Sie Ihre Kokosnuss Eiscreme vorbereiten und dass Sie in den Gefrierschrank für mindestens 24 Stunden gehen sollten.
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