Die Kartoffel-Krapfen sind eine köstliche Vorspeise, die perfekt für Erwachsene und Kinder ist, eine der vielen Möglichkeiten, wie wir dieses vielseitige Essen konsumieren können. Seine Zubereitung ist sehr einfach und auch die perfekte Alternative, wenn wir gekochte Kartoffeln zubereitet haben und wir die Reste ausnutzen wollen. Wir wissen, dass Sie gerne kochen, deshalb erklären wir in diesem Artikel auf einwie.com, wie man Kartoffelpuffer macht , um Ihre Finger zu saugen.
Die Kartoffelpuffer sind sehr einfach zuzubereiten und eignen sich hervorragend als Vorspeise oder Vorspeise. Natürlich ist es sehr wichtig, sie frisch zu servieren, weil sie in der Hitze lecker schmecken.
Zu Beginn waschen Sie die Kartoffeln und kochen sie mit ihrer Haut, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen, abseihen und abkühlen lassen.
Sobald sie etwas abgekühlt sind, sollten Sie sie mit Hilfe einer Gabel zerkleinern. Zu dieser Mischung fügen Sie den geriebenen Käse hinzu, falls Sie ihn einarbeiten, Salz nach Geschmack, Pfeffer nach Geschmack, Ei und Milch. Rühren Sie gut um, bis es ein homogenes Aussehen hat.
Dann müssen Sie das zuvor gesiebte Mehl einarbeiten, um Klumpen zu vermeiden, fügen Sie die Hefe hinzu und rühren Sie gut um einen Teig zu bilden, der nicht zu dick aber wenn gleichbleibend sein sollte. Ihr Teig für Kartoffelpuffer ist fertig und Sie müssen ihn jetzt nur noch zwischen 30 Minuten und 1 Stunde stehen lassen, um ein wenig aufzustehen.
Sobald sich der Teig gelegt hat, ist es Zeit, in einer Antihaftpfanne viel Öl zu erhitzen, um die Kartoffelpfannkuchen weiter zu braten . Bringen Sie das Öl zu mittlerer Hitze und, wenn es heiß ist, ziehen Sie vorsichtig einen Esslöffel der Mischung, die einen Donut in jedem Esslöffel bildet. Braten, bis sie goldbraun sind.
Wenn sie ausgehen, legen Sie die Kartoffelpuffer in eine Schüssel mit saugfähigem Papier, um das überschüssige Öl zu entfernen. Nach dem Abtropfen können Sie sie servieren und alle Ihre Gäste erfreuen, sie sind köstlich!
Und wenn dieses Rezept Ihnen gefallen hat, dann können Sie nicht aufhören, andere Alternativen zu diesem Gericht zu konsultieren, also laden wir Sie ein, unseren Kabeljau , Kürbis und, klassischste, Büffelpfeffer vorzubereiten.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten ähnlich wie Kartoffelküchlein , empfehlen wir Ihnen, unsere Rezepte Kategorie zu betreten.
