Hühnchen mit Honig ist traditionell ein Rezept asiatischer Herkunft, das wir – wie jedes andere regionale Gericht – immer an unseren Geschmack anpassen und ihm eine persönliche Note verleihen können. Und das ist genau das, was wir in diesem Artikel eines Como tun, zeigen Sie unseren eigenen Beitrag, wie man Huhn zu Honig macht , werden Sie es verlieren?
Das erste, was du tun wirst, ist, all das Huhn zu nehmen und es in Streifen zu schneiden. Das Foto, das Sie unten sehen, ist das von rohem Huhn, aufgetaut und wie es kommt. Ich kaufe es in Stücke gehackt, aber das Ideal ist, es noch mehr zu hacken. Die Streifen können vor dem Marinieren oder danach hergestellt werden. In diesem Fall habe ich es später gemacht, aber wenn Sie möchten, dass es mariniert ist und schneller Geschmack hat, dann juckt es vorher.
Dann bereiten Sie die Marinade vor. Wenn du willst, kannst du es auseinander nehmen, aber ich lege alles auf das Huhn. Fügen Sie die Sojasauce, das Englisch, Senf, Salz, Pfeffer und Knoblauch hinzu. Knoblauch kann für einen frischen ersetzt werden, wenn Sie möchten. Die Produkte, die ich verwendete, waren die, die Sie unten sehen. Das Salz ist in einem Behälter, der nicht ihr ist, aber das macht nichts.
Und hier haben Sie das Huhn mit der Marinade. Lass es zwischen 30 Minuten und einer Stunde. Wenn es mehr Zeit gibt, besser. Gut mischen, alles verteilen, abdecken und die ganze Zeit in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Zeit vergangen ist, nehmen Sie den Kühlschrank und fügen Sie das Mehl hinzu. Messen Sie das Maximum, das 3/4 Tasse ist, aber wenn Sie mehr oder weniger benötigen, um alle Hühnchen zu bedecken, haben Sie nicht Angst, als notwendig zu verwenden. Wie Sie sehen können, muss das Hühnchen nicht ganz weiß sein, es soll nur beim Braten knusprig sein. Es ist vorzuziehen, dass Sie das auch dann tun, wenn die Stücke zusammenkleben, denn wenn Sie jeden Streifen Huhn pro Mahlzeit einzeln nacheinander passieren, werden Sie zu lange brauchen.
Bereite deinen Topf oder einen Topf mit genug Öl zum Braten vor. Stellen Sie das Feuer hoch, damit es sich sehr gut aufwärmt. Wenn es fast raucht, legen Sie Stücke von Hühnchen zu braten. In diesem Moment können Sie sie voneinander trennen, so dass sie im vorherigen Schritt fest steckten. Aber sorge dich nicht zu sehr darüber. Da die Streifen klein und dünn sein sollten, sind sie in 3-4 Minuten fertig, wenn das Feuer sehr heiß ist. Stellen Sie sicher, dass das Öl wirklich heiß ist. Versuchen Sie, ein Stück Huhn hinein zu setzen und viele Blasen wie auf dem Bild zu machen, wenn sie nicht zu fettig sind.
Während alles gebraten ist, suchen Sie nach einer Pfanne und fügen Sie Honig hinzu. Die Menge an Honig hängt auch von Ihnen ab. Wenn Sie mehr setzen möchten, weil Sie es süßer wollen, tun Sie es. Wenn du auch weniger willst.
Erhitze die Pfanne, damit der Honig etwas flüssiger wird. Wenn Sie wie das Bild unten sind, können Sie alle Hähnchenstreifen hinzufügen, die gebraten werden und ohne das überschüssige Öl. Sie müssen sie auf saugfähiges Papier legen. Fügen Sie Honig hinzu und überspringen Sie ein wenig, ein paar Minuten ist in Ordnung. Wir wollen nur, dass der Honig das Huhn bedeckt. Herausnehmen und präsentieren.
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