Hafer ist eines der Getreide, das unserem Körper mehr Vorteile bringt. Unter ihnen hebt sich der hohe Gehalt an löslichen Ballaststoffen und Proteinen hervor, die für die Bekämpfung von schlechtem Cholesterin essentiell sind . Ebenso ist es eine große Quelle von Kalzium Eisen, Phosphor, Omega 6 und Vitamine der Gruppe B, unter anderem. Um von all Ihren Eigenschaften profitieren zu können, schlagen wir Ihnen in diesem Artikel vor, Ihre Milch zu entwickeln , die perfekt für alle Menschen ist, die keine Laktose, Vegetarier oder Veganer haben. Wenn Sie wissen möchten, wie man Hafermilch macht , lesen Sie weiter und finden Sie heraus.
Die Zubereitung von Hafermilch ist sehr einfach, man braucht nur Haferflocken, Wasser und eine Prise Salz. Es ist sehr wichtig, dass Sie das Salz des Rezepts nicht eliminieren, es sei denn, Sie können es nicht nehmen, da es dazu dient, den Geschmack von Hafer zu verbessern. Als optionale Zutaten können Sie Vanille- oder Zimtessenz und etwas Süßstoff wie Stevia , Zucker oder auch Datteln verwenden.
Das Beste an dieser Alternative ist, dass es voller gesundheitlicher Vorteile ist , so dass es bequem ist, dieses Getränk zu unserer Ernährung hinzuzufügen.
Die erste Sache, die Sie tun sollten, ist, den ganzen Haferflocken mit Wasser zu bedecken und es über Nacht einweichen lassen. Das Wasser, das wir jetzt verwenden, ist nicht der Liter, den wir für die Milchproduktion angeben, hier sollten Sie nur die notwendigen Maßnahmen ergreifen, um die Flocken abzudecken. Am nächsten Morgen das restliche Wasser abseihen und die Haferflocken in einer hohen Schale zurücklassen, um sie zu schlagen. Wenn Sie einen Küchenroboter haben, verwenden Sie ihn, es wird für Sie angenehmer.
Geben Sie nun einen Liter Wasser, eine Prise Salz und die gewünschten Zutaten in den gleichen Behälter und schlagen Sie alles zwei Minuten lang mit hoher Geschwindigkeit . Wenn Sie möchten, dass der Geschmack intensiver ist, können Sie die Wassermenge etwas reduzieren. Wenn alle Zutaten gut vermischt und geschüttelt sind, lassen Sie sie mindestens eine Stunde ruhen.
Nach der Zeit, müssen Sie die Mischung anstrengen , um die Hafermilch zu extrahieren. Sie müssen es mit einem feinen Sieb Sieb tun oder Gaze oder ein Baumwolltuch legen, wenn Sie nicht diese Art von Sieb haben. Wenn nötig, spanne es ein zweites Mal. Wir empfehlen, die Flocken mit einem Löffel zu entfernen, wenn sie sich im Sieb befinden, um die Milch schneller auszudrücken.
Wenn Sie die gesamte Milch aufgebraucht haben, sollten Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, damit sie besser bleibt. Und fertig! Sie haben bereits Ihre hausgemachte Haferflockenmilch bereit zu trinken. Diese Milch hält zwischen vier und fünf Tagen. Wenn du denkst, dass du sie nicht rechtzeitig nehmen wirst, reduziere die Menge des Rezepts. Wenn Sie pflanzliche Milch mögen, empfehlen wir Ihnen, unseren Artikel über die Herstellung von Mandelmilch zu besuchen.
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- Hafermilch ist die perfekte Wahl für Laktoseintoleranz, was zu köstlichen und nahrhaften Produkten führt.
- Obwohl dieses Produkt in jedem Supermarkt leicht zu bekommen ist, ist die Zubereitung von Haferflocken zu Hause eine viel bessere Art, mit diesem Essen zu experimentieren.
