Jeder liebt Tortilla , da es eines der einfachsten Gerichte ist, bekannt und vielfältig zu machen. In diesem Artikel erfahren Sie, wie wir das Rezept für grünes Spargelomelett präsentieren . Spargel hat viel Ballaststoffe und gibt der Tortilla einen Geschmack, der nach dem Versuch nicht mehr aufhört zu kochen. Also, wenn Sie die Idee mögen, lesen Sie weiter und entdecken Sie, wie man grünes Spargelomelett macht . Nutze es!
Zuerst waschen wir den Spargel mit viel Wasser und lassen ihn trocknen. Dann hacken wir sie in kleine Portionen und vermeiden den Spargelrücken für unser Rezept.
Dann in einer Pfanne mit heißem Olivenöl den gehackten Spargel mit einer Prise Salz würzen und 25 oder 30 Minuten rühren. Der Erfolg dieser Tortilla liegt im Spargel, daher sollten diese perfekt zubereitet, aber nicht getrocknet oder verbrannt werden. Das Wichtigste ist, dass sie weich bleiben , um der Tortilla einen besonderen Stellenwert zu geben.
Dann, sobald der Spargel fertig ist, schlagen wir die Eier und fügen diese Gemüse in den gleichen Behälter. Sobald alle Zutaten zusammen sind, gut vermischen, um die Tortilla gleichmäßig zu machen.
Jetzt geben wir ein wenig Öl in die Pfanne , mit der wir die Tortilla kochen und erhitzen. Sobald es heiß ist, gießen wir alle bereits gemischten Zutaten hinein. Sie müssen es für ca. 2 Minuten auf beiden Seiten machen lassen. Um die Tortilla herum zu drehen , ist es ratsam, eine Schüssel zu verwenden, damit die Zutaten nicht von den Seiten entweichen.
Schließlich, wenn die Tortilla ausgehärtet ist, legen wir sie auf einen Teller und sie wird servierfertig sein. Wenn Sie dieses grüne Spargelomelett mögen, verpassen Sie nicht unsere Artikel darüber, wie man ein Gemüseomlett , Spinat mit Pilzen und Zucchini zubereitet .
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- Der Spargel sollte dünn sein, vorzugsweise, da es einfacher ist, sie zu braten.
- Vor dem Servieren empfiehlt es sich, die Tortilla einige Minuten abkühlen zu lassen, damit sie innen gerinnen kann.
