Die Energieriegel sind eine perfekte Ergänzung für alle, die Outdoor-Sportarten ausüben. Sie haben einen so hohen Nährstoffgehalt, dass sie nicht nur für Sportler geeignet sind, sondern auch für diejenigen, die sich ausgewogen ernähren und ein gesundes Leben führen wollen. Sie können sie bereits in einem beliebigen Supermecado kaufen oder selbst zu Hause zubereiten. Wenn Sie sie in Ihre Diät aufnehmen möchten, aber ihr Geschmack nicht gefällt, was denken Sie, wenn wir Schokolade der Zutatenliste hinzufügen? Verpassen Sie nicht diesen Artikel von einem Como und entdecken Sie, wie man Energie Riegel mit Schokolade macht .
Bereiten Sie Ihre eigenen Energie Bars ist sehr einfach, das erste, was Sie tun sollten, ist in einem Topf oder Topf über wenig Hitze, Honig, Zucker und Butter zu erhitzen. Wenn Sie die Riegel noch gesünder machen wollen, können Sie den Zucker eliminieren und die Menge an Honig und Butter proportional erhöhen. Entfernen Sie von Zeit zu Zeit, um aufzulösen.
Während Sie die vorherigen Zutaten auflösen, zerdrücken Sie die Nüsse , die Sie gewählt haben. Sie können Mandeln, Nüsse, Pinienkerne, Sesam, was auch immer Sie mögen. Auch wenn Sie Nüsse nicht mögen, können Sie sie durch rote Früchte wie Blaubeeren ersetzen und sie sehr klein hacken. Den Ofen auf 200 ° C vorheizen.
Wenn die Zutaten, die Sie im Feuer haben, vollständig aufgelöst sind, fügen Sie die gehackten Nüsse, das Haferflocken , das Zimtpulver und die Prise Salz hinzu. Wenn Sie möchten, können Sie Vanille-Essenz anstelle von Zimt verwenden. Sie müssen alles entfernen, bis Sie eine Paste erhalten. Wenn Sie möchten, können Sie etwas Schokolade hacken und einige Kerne in den Teig geben.
Nimm ein Backblech und bedecke es mit geeignetem Gemüsepapier. Wenn Sie die Paste erhalten haben, verteilen Sie sie auf dem Tablett und lassen Sie eine Dicke von etwa drei Zentimetern . Versuchen Sie, der Paste der energetischen Balken ein Quadrat oder ein Rechteck zu geben, so dass sie beim späteren Zuschneiden alle gleich sind.
Stellen Sie jetzt die Ofentemperatur auf 190ºC und backen Sie die Bar für 15 Minuten . Während sie im Ofen sind, werden wir die Schokolade schmelzen. Um es zu schmelzen haben Sie mehrere Möglichkeiten, Sie können es im Wasserbad, in der Mikrowelle oder in einem Kochtopf auf dem Feuer tun, weil es für Sie bequemer ist. Hier haben Sie einen Artikel, in dem wir detailliert beschreiben, wie man Schokolade schmilzt .
Nach der Backzeit den Riegel aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Wenn es kalt ist, können Sie die Stäbe mit einem Sägemesser schneiden. Jetzt müssen Sie nur noch die Schokoladenriegel eintauchen und aushärten lassen. Legen Sie dazu die Stäbe mit dem Schokoladenstück nach oben, sonst haften sie an der Oberfläche fest. Um den Prozess zu beschleunigen, können Sie sie in den Kühlschrank stellen.
Wenn die Schokolade erstarrt ist, haben Sie Ihre selbstgemachten Energieriegel fertig. Wie Sie sehen können, ist es ein sehr einfaches und leckeres Rezept, sowie gesund. Bei diesen Mengen sollten etwa 20 bar übrig bleiben, aber das hängt davon ab, wie Sie sie beim Schneiden geben.
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- Lassen Sie die Riegel in der Form vollständig abkühlen. Sobald abgekühlt, schneiden Sie sie mit einem sehr scharfen Messer. Heben Sie als nächstes die Stäbe an den Aufschlägen des Backpapiers an, um sie aus der Form zu entfernen. Lagern Sie sie bis zu zwei Wochen lang in einem luftdichten Behälter zwischen den Papierlagen des Enamntecado.
