Ein Kuchen ist der traditionelle Biskuitkuchen in einigen lateinamerikanischen Ländern. Wir können es immer nach dem herkömmlichen Rezept ausarbeiten, oder es mit einigen zusätzlichen Zutaten machen, die ihm eine andere Note geben. In diesem Rezept von unComo empfehlen wir, eine kleine Zitrone hinzuzufügen, etwas, das zweifellos seinen Geschmack verbessern wird. Entdecke die Schritte, die du machen musst, um einen Zitronenkuchen zu machen und mach dich an die Arbeit!
Der erste Schritt, um diesen Zitronenkuchen zu machen, ist eine Schüssel zu nehmen und Butter und Zucker hinzuzufügen. Mischen Sie beide Zutaten gut mit einem manuellen oder elektrischen Spatel, bis Sie eine homogene Paste erhalten. Wenn die Butter zu konsistent ist, schneiden Sie sie vorher ein oder geben Sie sie für ein paar Sekunden in die Mikrowelle, damit Sie sie gut mit dem Zucker mischen können.
Als nächstes sollten Sie das Mehl mit dem Backpulver sieben und es mit den restlichen Zutaten nach und nach in den Behälter geben. Wir empfehlen, das Mehl direkt auf der Schüssel zu sieben, um zu vermeiden, dass andere Küchengeräte verschmutzt werden. Entfernen Sie alle Zutaten sehr gut, bis Sie eine homogene Masse ohne Klumpen bekommen.
Es ist an der Reihe, den Zitronensaft und die Schale in die Schüssel zu geben. Rühren Sie weiter, damit der Teig den köstlichen Geschmack und das Aroma der Zitrone erhält. Schnappen Sie sich eine andere Schüssel und wischen Sie das Weiß zu Schneeflecken, bis sie die gewünschte Textur erhalten. Fügen Sie sie dem Teig hinzu und vermischen Sie alle Zutaten wieder, bis alles perfekt integriert ist.
Zum Schluss muss der Zitronenkuchenteig in eine für den Ofen geeignete Form gegossen werden. Sie müssen den Backofen auf 200 ° C vorheizen und ihn dann einführen und mindestens 40 oder 50 Minuten backen lassen. Sobald diese Zeit vergangen ist, entfernen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen.
So einfach ist das! Nach diesen Schritten haben Sie einen köstlichen Zitronenkuchen , der die ganze Familie begeistern wird. Wenn Sie möchten, können Sie seine Oberfläche dekorieren und ein wenig Puderzucker darüber streuen.
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