Möchten Sie ein einfaches und köstliches Gericht zubereiten? Etwas so Grundlegendes wie die Kartoffel ist in jeder Küche. Warum nicht ein köstliches und sehr einfach zu machendes Kartoffelbrei vorbereiten? Das einzige, was Sie brauchen, ist zu warten, bis die Kartoffeln gekocht sind und der Brei gebacken wird, während Sie andere Dinge tun … Allerdings, in diesem Gericht, abgesehen von der Wartezeit, müssen Sie fast nichts tun. Wenn Sie einen köstlichen Kartoffelbrei mit Speck und Käse zubereiten möchten, müssen Sie folgende Schritte ausführen:
Schälen und schneiden Sie zwei große Kartoffeln in Stücke und legen Sie sie in einen Topf mit Wasser und Salz. Warte, bis die Kartoffeln gut gekocht sind.
Entferne die Kartoffeln aus dem Topf und lege sie in einen speziellen Behälter für den Ofen, den du zuvor mit Butter bestrichen hast. Mit einer Gabel die Kartoffeln zerdrücken, bis die Konsistenz des Pürees erreicht ist. Fügen Sie Milch nach Ihren Wünschen hinzu, um es leichter zu machen. Stellen Sie Pfeffer nach Ihren Wünschen.
Fügen Sie die Speckstreifen hinzu, die versuchen, die gesamte Oberfläche des Pürees zu bedecken. Stellen Sie den Behälter für einige Minuten in den Ofen, den Sie auf 200 Grad vorgewärmt haben. Der Behälter sollte auf halber Höhe oben auf einem Gestell stehen. Lassen Sie es für ungefähr 15 oder 20 Minuten für den Speck, um sein Fett freizugeben, um das Püree zu würzen.
Öffnen Sie den Ofen und fügen Sie den geriebenen Käse über den Speck und decken Sie alle Kartoffelbrei. Gratin für zwei oder drei Minuten.
Wenn der Käse gratiniert ist, entfernen Sie die Maische aus dem Ofen.
Servieren Sie Kartoffelbrei mit Speck und Käse auf einem Teller und fertig zum Essen!
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- Wenn Sie einen Schnellkochtopf haben, brauchen Sie nur 10 Minuten, um die Kartoffeln zu kochen.
- Um zu wissen, ob die Kartoffeln gar sind, kannst du sie drücken und ihre Steifigkeit prüfen (sie müssen etwas nachgeben). Eine andere Methode wäre, sie mit einer langen Nadel zu stechen, um ihre Kochstufe zu überprüfen.
