Wie man eine kohlenhydratarme Diät macht

Es gibt viele Diäten, um Gewicht zu verlieren, die Wette, um die Anwesenheit von Kohlenhydraten in unserer Ernährung zu reduzieren, weil sie denken, dass diese Gruppe von Lebensmitteln für die Gewichtszunahme verantwortlich ist oder wir nicht abnehmen können. In der Tat sind viele Pläne auf der Grundlage dieser Konzeption erschienen, wie die Dukan-Diät oder die aktuelle Paleo-Diät, eine Diät, die auf der Ernährung unserer Vorfahren während der Altsteinzeit basiert.

Die Ernährungswissenschaftler sind der Ansicht, dass wir derzeit die Ernährungsrichtlinien befolgen und Kohlenhydrate verwenden, die viel höher sind als unser Körper. Wir dürfen nicht vergessen, dass diese Nahrungsmittel uns eine große Energiequelle liefern , damit unser Körper sowohl nach innen als auch nach außen perfekt funktionieren kann. Aus diesem Grund sollten wir sie niemals vollständig von unseren Gewohnheiten unterdrücken, sondern sie kontrollieren.

Übermäßige Kohlenhydrate zu essen führt dazu, dass unser Körper die große Energiequelle, die er uns zur Verfügung stellt, nicht verbraucht, und am Ende die Energie in Fett umwandelt, damit wir es in Zukunft nutzen können. Aus diesem Grund tendieren wir, wenn wir einer Diät folgen, die reich an diesen Nahrungsmitteln ist, dazu, an Gewicht zuzunehmen, besonders wenn wir ein sitzendes Leben mit wenig Ausübung von körperlicher Bewegung haben.

Wenn wir an Kohlenhydrate denken, fallen uns zuerst Reis, Nudeln, Brot usw. ein, aber wir vergessen, dass wir sie auch unter unseren täglichen Nahrungsmitteln finden: Früchte sind reich an Kohlenhydraten sowie etwas Gemüse, Hülsenfrüchte und Früchte trockene und gleichmäßige Milch . Also sollten wir nicht denken, dass wir diese Lebensmittelgruppe nur wählen können, um ein Sandwich zuzubereiten oder einen Teller Pasta zu essen.

Wie in vielen der Nahrungsmittel, die wir täglich essen, enthalten wir bereits einen interessanten Beitrag von Hydraten, wenn wir, nachdem wir eine reine Quelle von ihnen hinzugefügt haben (ein Teller Reis zum Beispiel), noch mehr Energie (Kalorien) zum Organismus beitragen, du wirst nicht konsumieren können Wir sagen “sicher”, denn wenn Sie eine sportliche Person sind, dann werden Sie sie in Energie verwandeln und sich daher nicht in Ihrem Körper ansammeln.

Aber in dem Fall, dass Sie eine sitzende Lebensweise oder Übung mäßig (3 Tage pro Woche zum Beispiel) führen, kann eine Ernährung reich an Kohlenhydraten Sie fett machen, weil Ihr Körper diese Kalorien nicht verwendet und am Ende speichert sie als Reserve von gesättigtem Fett.

Aus diesem Grund, wenn wir beginnen , eine kohlenhydratarme Diät zu machen , werden wir die Ansammlung von Fett vermeiden, wir werden unserem Körper die Energie geben, die er braucht (wir werden sie nie überschreiten) und wenn wir einer gesunden und fettarmen Diät folgen, können wir gehen natürlich abnehmen.

Wir haben bereits darauf hingewiesen, dass diese Lebensmittelgruppe uns die notwendige Energie gibt, um richtig funktionieren zu können und sich vital und energisch zu fühlen; Wir müssen jedoch betonen, dass wir, wenn wir von Kohlenhydraten sprechen, immer auf Komplexe Bezug nehmen, dh auf Nahrungsmittel, die eine hohe Ernährungsqualität haben und daher für unseren Körper von Vorteil sind.

An diesem Punkt müssen wir angeben, dass es zwei Arten von Kohlenhydraten gibt, und als nächstes werden wir detailliert:

Einfache Kohlenhydrate

Sie sind zuckerhaltige, raffinierte Produkte , die schnell von unserem Körper verdaut werden und den Blutzucker destabilisieren, was zu einem plötzlichen Höhepunkt führt. Diese Lebensmittel sind süß wie Kuchen, Kekse, Kekse und so weiter. Wie wir Ihnen eine umfassende Liste einfacher Kohlenhydrate geben .

Diese sind diejenigen, die wir aus unserer Ernährung eliminieren oder nur gelegentlich einnehmen müssen, weil sie uns kaum interessante Nährstoffe für den Körper liefern und trotzdem sehr reich an Fetten, Kalorien und Zucker sind, die durch unseren Stoffwechsel nicht leicht zu verdauen sind.

Komplexe Kohlenhydrate

Sie versorgen uns mit interessanten Nährstoffen und sind eine wichtige Energiequelle für das reibungslose Funktionieren des Organismus. Sie sind diejenigen, die langsam verdaut werden, bevor sie in Fett umgewandelt werden, und deshalb kann unser Körper für weitere Stunden zu dieser Energie gehen, um sie zu verbrennen und zu konsumieren. Sie liefern Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine, die für unsere Gesundheit sehr wichtig sind.

Dies sind die Hydrate, die wir NICHT vollständig aus der Nahrung eliminieren sollten, aber wenn wir abnehmen wollen, sollten wir vorsichtiger vorgehen und vor allem immer mit gesunder Nahrung begleiten; zum Beispiel ist ein Teller Spaghetti mit Bolognese viel kalorienreicher als ein Rezept mit sautiertem Gemüse.

In diesem Artikel erfahren Sie, wie wir komplexe Kohlenhydrate entdecken , damit Sie wissen, was Sie in Ihre Ernährung aufnehmen sollten.

Wie wir bereits gesagt haben, sollten wir Kohlenhydrate nicht vollständig aus unserer Ernährung eliminieren, da dies auf lange Sicht eine schädliche Wirkung auf unsere Gesundheit haben kann, indem der Energiebeitrag, den diese Nahrungsmittel uns geben, gesenkt wird. Aber, wenn Sie abnehmen wollen, ist es wahr, dass Sie eine Reihe von Änderungen in Ihrer Diät durchführen müssen, um sich für weniger Kalorien, gesunde und nahrhafte Praktiken zu entscheiden.

Um eine kohlenhydratarme Diät zu entwickeln, ist es daher wichtig, dass Sie Ihren Kühlschrank mit gesunden Produkten wie Obst, Gemüse und fettarmen Proteinen (Fleisch, Fisch, Milchprodukte usw.) füllen. aber wir sollten auch Brot, Reis und Vollkorn Speisekammer in der Speisekammer haben, denn mindestens einmal pro Woche wird empfohlen, dass wir ein reines Kohlenhydratgericht nehmen, ja, es ist besser, es an dem Tag zu essen, an dem Sie mehr Aktivität haben und immer während des Frühstücks oder Mittagessens, nie zum Abendessen.

Wenn wir uns die Nahrungspyramide anschauen, sehen wir, dass Kohlenhydrate einen besonderen und wichtigen Platz haben, und das ist, dass wir jeden Tag dieses Essen einführen müssen , um energisch und für den Tag vorbereitet zu sein. Aber das Beste ist, dass Sie es während des Frühstücks einnehmen und zum Beispiel einen Toast aus Vollkornbrot mit Olivenöl oder einer Tasse Vollkorngetreide oder Hafer machen.

Als nächstes geben wir Ihnen einige Richtlinien, damit Sie die Lebensmittel kennen, die Sie in Ihrer Ernährung einnehmen können:

• Reichhaltiges Frühstück mit Proteinen, Früchten, Kohlenhydraten und gesunden Fetten. Beginnen wir mit einem starken Frühstück, reduzieren wir den Hunger für den Rest des Tages und beginnen mit Energie und Vitalität.
• Fügen Sie Gemüse in Ihre Hauptmahlzeiten ein. Beginnen Sie mit einem großen Teller Salat oder einer Gemüsecreme, um Ihren Körper mit Nährstoffen zu versorgen und den Appetit zu stillen (für die Aufnahme von Ballaststoffen).
• Die Früchte nehmen zwischen den Mahlzeiten , um von Ihren Nährstoffen zu profitieren und auch, den Appetit zu befriedigen, der während des Tages sein kann. Eine gute Idee ist es, einen Smoothie aus Obst und Gemüse vorzubereiten, um ihn am Vormittag oder während des Imbisses zu sich zu nehmen und somit seinen Körper zu nähren und ohne überschüssiges Fett oder Kalorien zu versorgen.
• Gesunde Fette sollten auch in Ihrer Ernährung enthalten sein. Sie sind unentbehrlich für das optimale Funktionieren unseres Körpers und daher wird es auch bei Schlankheitskuren empfohlen, 2 Esslöffel Olivenöl pro Tag zu sich zu nehmen.
• Beim Abendessen immer auf fettarme Proteine ​​und gekochtes Gemüse setzen, denn sie sind die besten Lebensmittel für diese Tageszeit, die Ihren Appetit befriedigen, Sie mit Nährstoffen versorgen und kaum Kalorien enthalten. In einer wie wir Ihnen sagen, wie man leichte Abendessen macht .

So können Sie ein Beispiel sehen, wie Sie dieser Diät folgen können, wir geben Ihnen ein Beispiel eines Menüs, das über 2 Tage der Woche verteilt wird, die Ihnen erlauben werden zu sehen, was wir mit dieser Art von Diät meinen:

Tag 1

• Frühstück: 1 Kaffee mit Magermilch + 2 ganze Toasts mit Truthahn + 1 Stück Obst
• Am Vormittag: 1 natürlicher Fruchtsaft
• Mittagessen: Grüner Salat + Zitronenhühnchen + Tee oder Verdauungsinfusion
• Snack: 0% Joghurt mit Stücken natürlicher Früchte
• Abendessen: Gemüsecreme + Gegrillte Seezunge

Tag 2

• Frühstück: 1 natürlicher Orangensaft + 1 Tasse Vollkorn + 1 Infusion
• Am Vormittag: 1 Joghurt 0%
• Mittagessen: Gazpacho (oder Tomatensuppe) + Salat mit 50 Gramm Linsen
• Snack: Frucht der Zeit
• Abendessen: Gekochter Spinat + 1 Tortilla mit 2 Eiern

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