Hast du Muscheln gekauft und wirst du sie nicht kochen? Mach dir keine Sorgen, dass es nicht notwendig sein wird, sie loszuwerden, aber du wirst in der Lage sein , sie in optimalen Bedingungen zu halten . Um dies zu tun, musst du sie einfach einfrieren , um dein Rezept vorzubereiten, wann immer du willst. Um dies zu tun, müssen einige Empfehlungen aus einem Wie wir in diesem Artikel erklären, wie man Muscheln friert, berücksichtigt werden .
Sofort nach dem Kauf der Muscheln ist es wichtig, dass Sie sie richtig halten, um zu verhindern, dass sie verderben. Also solltest du sie im Kühlschrank aufbewahren, damit sie nicht sofort sterben; Wir empfehlen Ihnen, unseren Artikel zur Konservierung von frischen Venusmuscheln zu lesen .
Außerdem empfehlen wir, dass Sie sie richtig reinigen – auch wenn Sie sie nicht sofort kochen werden – um sicherzustellen, dass die Mollusken jeglichen Sand von innen vollständig beseitigen. Um dies zu tun, gibt es neben dem Waschen unter dem Wasserhahn einige Tricks, um den Sand von den Venusmuscheln zu entfernen, wie zum Beispiel das Hinzufügen von Salz oder Essig.
Daher empfiehlt es sich , Muscheln zu gefrieren , wenn Sie noch am Leben sind. Wenn Sie sie in einem Netzwerk gekauft haben, finden Sie es möglicherweise sehr nützlich, sie dort einzufrieren, und wenn das nicht der Fall ist, sollten Sie sie in einen engen Beutel oder eine Hülle legen.
Schließlich müssen Sie sie nur in den Gefrierschrank legen, um sie auf diese Weise zu halten, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Wenn Sie sich entscheiden, sie zu kochen, müssen Sie nur die Muscheln auftauen lassen – die offensichtlich nicht am Leben sind – und sie nach Ihrem üblichen Rezept vorbereiten, zum Beispiel:
– Muscheln in grüner Soße
– Venusmuscheln
– Muscheln mit Cava
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