Fleischliebhaber werden sicherlich nicht in der Lage sein, einem guten hausgemachten Barbecue zu widerstehen, aber die Zeit, das Feuer anzuzünden, ist einer der bestimmenden Faktoren im gesamten Prozess, und das Erhalten von guter Glut garantiert das perfekte Kochen des Fleisches in der angemessene Zeit. Es gibt jedoch so viele Techniken, um die Kohlen anzuzünden, wie es Fanatiker des Bratens gibt, deshalb haben wir bei einwie.com die besten Empfehlungen zusammengestellt, um zu erklären, wie man Feuer effektiv braten kann .
- Die klassische Technik zum Anzünden von Kohle
- Die Pyramidentechnik
- Kohle auf dem Grill
- Die Technik der Revolutionäre
Die klassische Technik zum Anzünden von Kohle
Diese Technik wird häufiger verwendet, um beim Schießen ein gutes Ergebnis zu erzielen. Es besteht darin, eine Zeitungspapierrolle zu machen , sie mit einigen Maderitas zu bedecken und die Kohle herum zu legen, dann zündet das Papier Feuer und ist bereit.
Die Nachteile in dieser Technik sind die riesige Menge an Rauch und Ruß, die das Tagebuch des Papiers abgibt, und da es sehr schnell verbraucht wird, ist es am wahrscheinlichsten, dass Sie Sauerstoff geben müssen, um das Feuer anzuzünden . Nehmen Sie dazu einen Ventilator, einen Tisch oder was von der Zeitung noch übrig ist und fächern Sie die Luft in der Nähe des Feuers auf, so dass es zum Leben erwacht und nicht ausgeht. Einige benutzen einen Fön, um diesen Effekt viel schneller zu bekommen.
Die Pyramidentechnik
Diese Technik ist für diejenigen, die das Glück haben, Brennholz von einem Baum wie Weißdorn, Quebracho, Eiche, Zitrone oder Orange, etc. zu haben. Um Feuer anzuzünden, musst du die Stämme pyramidenförmig stapeln, so dass das Feuer zwischen ihnen nicht ertrinkt. Dann ist es wichtig, mit einer kleinen Zeitung, kleinen Holzspänen oder kleinen Zweigen zu helfen, das Feuer zu halten richtig beim Einschalten
Es versteht sich von selbst, dass das verwendete Holz absolut trocken sein muss.
Kohle auf dem Grill
Dies ist eine Technik, die sehr gut funktioniert und besteht darin, die Kohle auf den Grill zu legen, unter die gleiche Zeitung und die Zweige zu legen und den Docht zu geben. Der Vorteil dieser Technik ist, dass man Papier und Holzchips hinzufügen kann, bis die Kohle gut ist, der Nachteil ist wiederum der Rauch und Ruß, der erzeugt wird, und dass, sobald sie den Grill drehen und die Glut setzen Darunter müssen sie es erneut reinigen, bevor sie das Fleisch platzieren.
Die Technik der Revolutionäre
Dies ist die Technik, die ich benutze und der Grund, warum ich jeden Tag weiter weg vom Himmel bin. Es ist nicht ratsam, es den älteren Menschen nahe zu bringen, die ihr Leben lang geröstet haben, da sie Sie für einen Narren halten werden.
Nehmen Sie einen Wattebausch ähnlich einer kleinen Faust in Isopropylalkohol, der für Wunden verwendet und auf den Grill gelegt wird . Verwenden Sie keinen Alkohol, um zu verbrennen, weil es die Kohlen riechen imprägniert, kein Parfüm, obwohl es mit Wodka gemacht werden könnte, wenn Sie nicht den richtigen Alkohol haben.
Lege die Kohle über einen strategischen Ort, wo du das Streichholz oder einen Docht aus Papier anbringen kannst, schalte ein und gehe. Sei vorsichtig, denn Alkohol fängt sehr schnell und kann sehr stark brennen. Daher ist es ratsam, mit einem Stock oder einem Element zu leuchten, damit du einen sicheren Abstand einhalten kannst.
Diese Technik macht nicht ein bisschen Rauch oder Ruß, ist ideal für diejenigen, die den Grill auf dem Balkon Ihres Hauses oder Wohnung haben oder Nachbarn, die ständig über den Rauch des Grills beschweren, ist auch ideal für Anfänger.
Wenn Sie mehr Artikel lesen möchten, wie Feuer anzünden, um Braten zu machen , empfehlen wir Ihnen, unsere Kategorie Essen und Trinken zu betreten.
