Der Blumenkohl ist ein Gemüse mit hohem Nährwert . Die optimalen Monate für den Verbrauch sind von September bis Dezember, obwohl wir es das ganze Jahr über im Markt finden können. Eine der am weitesten verbreiteten Möglichkeiten für Ihre Einnahme ist es, es gekocht oder gekocht zu nehmen. Seine Vorbereitung ist sehr einfach und es dauert nur ein paar Minuten, um sie vorzubereiten. In einem Wie erklären wir die Schritte zu folgen, um den Blumenkohl zu kochen .
Das erste, was Sie tun sollten, bevor Sie den Blumenkohl kochen, ist eine gute Kopie zu wählen . Denken Sie daran, einen Blumenkohl mit den Knospen sehr frisch und fest zu wählen. Je besser das Rohmaterial, desto besser das Ergebnis.
Sobald wir den Blumenkohl haben, waschen wir ihn. Wegen der Dichtheit seiner Masse ist es schwierig, es innen zu waschen, aber wir müssen es auf der Außenseite mit kaltem Wasser gut waschen und die möglichen Überreste entfernen, die seit unserem Kauf gedauert haben. Denken Sie auch daran, die grünen Blätter zu entfernen.
Um den Blumenkohl richtig zu kochen, ist es am besten, ihn in mehrere Stücke zu schneiden (vier Portionen sind in Ordnung). Wenn Sie versuchen, das ganze Stück zu kochen, ist es möglich, dass einige Teile hart sind. Wenn Sie es in zu kleine Portionen schneiden, ist es möglich, dass sie auseinander fallen.
Wähle einen Topf, führe den Blumenkohl ein und bedecke ihn mit Wasser . Setzen Sie Salz nach Ihren Wünschen und legen Sie es auf das Feuer. Einige Leute werfen auch eine Kartoffel, um es und ein Lorbeerblatt zu begleiten.
Kochen in einem herkömmlichen Topf dauert zwischen 15 und 20 Minuten. Bevor Sie es aus dem Feuer nehmen, müssen Sie es stechen, um zu wissen, ob es gemacht wird oder noch ein paar Minuten des Kochens braucht. Wenn Sie, wenn Sie auf den Stiel klicken, die Gabel leicht einführen, können wir sie aus dem Feuer nehmen und schmecken.
Ein sehr nützlicher Trick, um seinen bekannten Geruch zu beseitigen, ist, eine braune Brotkrume innerhalb des Topfes einzuführen, in dem wir den Blumenkohl kochen. Dieser einfache Ratschlag lässt den starken Geruch des Blumenkohls verschwinden, wenn er gekocht wird; Sie werden andere in unserem Artikel Tricks finden, so dass Sie den Blumenkohl nicht riechen.
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