Möchten Sie lernen, wie Sie einen gesunden und überraschenden Snack zubereiten können ? In einwie.com schlagen wir ein schnelles und einfaches Rezept vor, um die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen. Im folgenden Artikel geben wir Ihnen die Anweisungen, damit Sie lernen, wie man Apfelchips herstellt . Melden Sie sich für dieses köstliche Rezept an und ändern Sie die Kalorien und das Fett von Pommes für köstliche, gesunde knusprige Äpfel. Beachten Sie!
Bevor Sie mit den Äpfeln arbeiten, heizen Sie den Ofen auf ca. 100 ° C vor. Um die Chips zu machen, brauchen wir die Hitze des Ofens, deshalb vermeiden wir es, den Apfel zu braten und einen kalorienarmen Snack auszuarbeiten.
Als nächstes schälen und waschen Sie den Apfel, auf diese Weise bereiten Sie ihn für den Schnitt vor. Gönnen Sie sich ein scharfes Messer oder eine Mandoline, um den Apfel zu hacken. Um es knusprig zu machen, sollten Sie sehr dünne Scheiben (ungefähr 2 Millimeter dick, ungefähr) machen.
In einer separaten Schüssel eine Zitrone auspressen und die Saft-Säure mit einem Wasserstrahl reduzieren. Wenn Sie die Apfelscheiben geschnitten haben, tauchen Sie sie für ein paar Sekunden in den Saft. Sie müssen ganz einweichen.
Als nächstes bereiten Sie eine Mischung aus Wasser und Zucker in einem Topf vor. Wenn Sie dem Apfel eine andere Note geben möchten, empfehlen wir Ihnen, einige Kräuter hinzuzufügen. Ein Hauch von Zimt oder Vanille am Zweig gibt dem Apfel mehr Geschmack. Für die Kühnheit können Sie eine Prise Paprika probieren.
Stellen Sie dann den Topf auf mittlere Hitze und wenn Sie bemerken, dass die Mischung aus Wasser und Zucker zu kochen beginnt, fügen Sie die Apfelscheiben hinzu. Lass sie im Wasser liegen, bis sie wieder kocht. In diesem Moment entferne sie. Nehmen Sie sie vorsichtig heraus und lassen Sie sie abtropfen.
Sobald die Äpfel abgelassen sind, legen Sie sie auf das Backblech. Um ein Ankleben zu vermeiden, decken Sie das Tablett mit Backpapier ab.
Setzen Sie das Tablett in den auf 100ºC vorgeheizten Ofen und backen Sie die Äpfel einige Stunden lang. Wenn die erste Stunde gebacken ist, drehen Sie die Apfelscheiben um, so dass sie auf beiden Seiten knusprig werden . Achtung: Wenn Sie mehr als ein Tablett gleichzeitig backen, denken Sie daran, die Position dieser zu variieren. Andernfalls kann ein Fach mehr als ein anderes werden.
Nach zwei Stunden Kochzeit die Schalen aus dem Ofen nehmen. Vor allem werden die Apfelscheiben nicht knusprig sein, aber eine Berührung ähnlich Papier haben . Um die Chips zu bekommen, sollten Sie sie ein paar Minuten abkühlen lassen.
Bereit! Sie wissen schon, wie man Apfelchips macht und sie sind bereit, Ihre Gerichte zu begleiten oder einen gesunden kalorienarmen Snack zu genießen. Wenn Sie diesen Artikel mögen, werden Sie sicherlich gerne andere gesunde Snack Rezepte wie Lachs Vorspeise , Escalivada oder Avocado Toast lernen .
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