Pasta ist eine der köstlichsten und vielseitigsten Gerichte, die es gibt, die auf viele verschiedene Arten zubereitet werden können. Es mag Erwachsene und Kinder und ist auch für alle Budgets geeignet. Der Erfolg des Gerichts liegt aber auch darin, ob die Pasta gut gekocht ist, und das ist oft der Ansturm oder nicht zu viel Aufmerksamkeit, dass die Pasta nicht vorhanden ist. Um zu vermeiden, dass die Paste klebt , folgen Sie den Schritten, die wir Ihnen in einem Como geben.
Wenn Sie die Nudeln kochen , nehmen Sie einen großen Topf und füllen Sie ihn mit Wasser. Die normale Sache ist, 1 Liter Wasser für jede 100 Gramm Teigwaren zu gießen.
Wenn das Wasser kocht, kommt irgendwann die Pasta in den Topf. Werfen Sie es nicht plötzlich weg, denn dann werden Sie das Wasser abkühlen. Mach es nach und nach (etwa 15 Sekunden).
Vergessen Sie nicht, einen Spritzer Rohöl in das Wasser und etwas Salz zu gießen. Das Öl verhindert das Anhaften der Paste, aber es ist auch einer der grundlegenden Schlüssel, um das Anhaften der Paste zu verhindern .
Es ist auch wichtig, dass Sie nicht vergessen, die Pasta während des Kochens kontinuierlich zu rühren , damit sie nicht klebt. Tun Sie es mit einem Löffel oder einem hölzernen Gerät.
Verwenden Sie die auf der Verpackung angegebenen genauen Kochzeiten, um ein Anhaften der Paste zu verhindern . Diese Zeiten hängen von der Art der Pasta ab, die Sie zubereiten: frisch, für Salate, mit Soße usw.
Halten Sie ein Sieb bereit, um die Paste direkt nach dem Entfernen aus dem Feuer zu entsorgen. Lassen Sie es für 2 Minuten abtropfen, nicht mehr, damit es nicht abkühlt. Jetzt können Sie es mit der gewählten Sauce mischen oder in den Ofen gratinieren.
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