Honig hat viele ernährungsphysiologische und therapeutische Eigenschaften . Es übt eine spektakuläre positive Wirkung auf den Organismus aus. Hippokrates, der als der Vater der Medizin galt, lobte bereits vier Jahrhunderte vor Christus die therapeutischen Kräfte und ließ sie zur Heilung von Hautinfektionen, Geschwüren, Schnittwunden und Verbrennungen dienen. Es kann extern für seine antimikrobiellen und antiseptischen Eigenschaften verwendet werden. Es wird auch in Kosmetika (Cremes, Gesichtsreinigungsmasken, Stärkungsmittel usw.) verwendet, aufgrund seiner adstringierenden und weichmachenden Eigenschaften. Lesen Sie weiter diesen Artikel darüber, wie wir die Vorteile von Honig entdecken werden.
Honig ist ein sehr energiereiches Nahrungsmittel , da seine Zusammensetzung im Grunde Zucker ist (mehr als 60%, hauptsächlich Fruktose und Glukose). Sein ungefährer Kalorienwert ist 300 Kalorien (1254 KJ) pro 100 g. Es enthält auch Kohlenhydrate, Enzyme , Aminosäuren, organische Säuren, Mineralien, aromatische Substanzen, Pigmente, Wachse und Polyphenole, die die verschiedenen Aromen, Geschmacksrichtungen und positiven Eigenschaften verleihen.
Aber es hat nicht nur Vorteile auf der Ebene der Ernährung, sondern Honig ist auch ein ideales Produkt für Gesundheitsprobleme, da es beispielsweise hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren . Honig gleicht Fructose und Glukose aus, indem er die Leber rekrutiert, um Glykogen zu werden, eine Komponente, die die Funktion lebenswichtiger Organe wie Herz, Gehirn oder Nieren verbessert. Dies ermöglicht es, Glukose aus dem Blut zu reduzieren und somit für Menschen mit Diabetes geeignet zu sein.
Ein weiterer Vorteil von Honig ist, dass es das Immunsystem unseres Körpers dank seiner antimykotischen und antibakteriellen Eigenschaften stimuliert , die unsere Abwehrkräfte stärkt und uns vor äußeren Einflüssen besser schützt. Darüber hinaus werden diese Wirkungen nicht nur bei oraler Einnahme erzielt, sondern auch bei topischer Anwendung können wir davon profitieren und Hauterkrankungen wie Wunden, Narben oder sogar Akne verbessern . In diesem Artikel von Wie wir Ihnen sagen, wie man Honig für Akne verwendet, da es Ihnen hilft, die Haut zu desinfizieren, Wunden zu schließen und zu hydratisieren.
Eine weitere Eigenschaft von Honig ist, dass es uns hilft, Gewicht zu verlieren, weil diese Zutat eine langsame Absorption hat, das heißt, sie brennt viel leichter als andere süße Produkte, da ihre Kalorien als Energie verwendet werden; Dies ist der Grund, warum es ratsam ist, Honig während der ersten Hälfte des Tages zu nehmen, weil unsere körperliche Aktivität größer ist als am Nachmittag.
Darüber hinaus wird Honig dank seines Geschmacks dazu beitragen , das Verlangen nach süßem Essen zu reduzieren, sodass wir uns länger mit diesem Verlangen satt fühlen können, ohne dass die süßen oder zuckerhaltigen Produkte darunter leiden. In einem wie wir im Detail herausgefunden haben, wie man Honig verwendet, um Gewicht zu verlieren .
Es ist auch eine perfekte Option gegen Schlaflosigkeit zu kämpfen . Dies liegt daran, Honig enthält beruhigende Eigenschaften, die helfen, unseren Körper zu entspannen, Ebenen der Angst und Stoffwechsel Stress zu reduzieren. Aus diesem Grund kann eine Tasse Milch mit Honig in der Nacht eine perfekte Option sein, um sich besser auszuruhen, aber denken Sie daran, wenn Sie abnehmen wollen, kann dies eine kontraproduktive Option sein.
Ein weiterer Vorteil des Honigs ist, dass er die Verdauung verbessert, da es ein präbiotisches Lebensmittel ist, das reich an Oligosacchariden ist, Komponenten, die die Bakterienflora auf natürliche Weise erhöhen und so die Verdauung wesentlich erleichtern. Es schützt uns noch mehr vor Angriffen von außen wie Magen-Viren oder Magen-Darm-Infektionen.
Dass es uns hilft, die Verdauung zu verbessern, bedeutet auch einen weiteren Vorteil für unseren Körper: Es verbessert den Darmtransit . Aus diesem Grund ist Honig auch ein gutes natürliches Heilmittel gegen Verstopfung, da es auch reich an Fructooligosacchariden (FOS) ist, Komponenten, die, wenn sie den Dickdarm erreichen, so wirken, als wären sie pflanzliche Ballaststoffe, dh sie nutzen Körperwasser zur Steigerung der Kot und dass sich der Darm schneller bewegt.
Eine weitere Eigenschaft von Honig ist, dass es die Funktion des Gehirns verbessert, da es ein Produkt ist, das hilft, Calcium zu absorbieren und zu fixieren. Calcium ist ein essentielles Mineral für Gehirnneuronen, da es für das ursprüngliche elektrische Netzwerk verantwortlich ist neuronale Kommunikation. Wenn wir wenig Kalzium haben, wird unser Organ es bemerken und die Kapazität unseres Gehirns wird vermindert sein.
Wir müssen auch über die Vorteile von Honig für die Haut sprechen, denn sie sind vielfältig. Im Allgemeinen zeichnet sich diese Zutat durch ihre Fähigkeit aus, die tiefsten Schichten der Haut zu befeuchten, weshalb sie ein perfektes Heilmittel für trockene oder beschädigte Haut ist. Aber es ist nicht nur für diesen Aspekt empfohlen, aber es gibt viele andere Vorteile, die wir unten auflisten:
- Tiefenreinigung : Honig enthält natürliche Enzyme, die perfekt dazu beitragen, unsere Haut zu reinigen und angesammelte Giftstoffe zu beseitigen.
- Natürliches Peeling : Dank seines Gehalts an Zucker (Fruktose, Glukose usw.) hilft Honig verstopfte Poren zu entfernen und eine vollständige Reinigung der Dermis zu erreichen.
- Anti-Aging : Honig enthält Antioxidantien und ist ideal, um die Hautalterung zu verzögern und vorzeitige Falten zu verhindern (auch dank der feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften).
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