5 gebackene Rezepte mit Huhn

5 gebackene Rezepte mit Huhn

Genießen Sie den Geschmack von Hühnchen auf eine gesunde und sehr nahrhafte Weise. Eines der am meisten empfohlenen Fleisch für seinen Beitrag in Protein und wenig Fett ist Huhn und wenn wir es auch im Ofen kochen, können wir nicht zusätzliche Kalorien zu dem Gericht hinzufügen und trotzdem einen spektakulären Geschmack in jedem Bissen erhalten. Es gibt viele Möglichkeiten, dieses Gericht zu kochen, aber auf eine Art wollten wir Ihnen 5 gebackene Rezepte mit Hühnchen anbieten, die alle die gleiche Vorstellung haben: dass das Gericht großartig schmeckt und wenig Kalorien enthält. Besser unmöglich, findest du nicht? Schreiben Sie diese Rezepte auf und innovieren Sie in Ihrer Küche mit neuen köstlichen und überraschenden Aromen.

Index
  1. Gebackene Hähnchenflügel
  2. Hühnchen mit Ananas
  3. Hühnchen-Curry
  4. Huhn mit Knoblauch
  5. Huhn mit feinen Kräutern

Gebackene Hähnchenflügel

Wir beginnen mit einem perfekten Rezept für die ganze Familie, denn es geht darum, die typischen Hähnchenflügel zu kochen, die so viel unter den Kleinsten des Hauses triumphieren, aber leichter und gesünder: gebacken. Mit dieser Technik reduzieren wir die Menge an Öl, die normalerweise verwendet wird, und machen das Gericht daher gesünder und ohne überschüssiges Fett. Um dieses Rezept zu machen, brauchst du:

  • 5 Hühnerflügel pro Person
  • 1 Esslöffel Honig
  • 3 Esslöffel Sojasauce
  • 1/2 Esslöffel Paprika
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Salz

Der erste Schritt besteht darin , überschüssige Haut von den Flügeln zu entfernen , um ein Gericht zu erhalten, das angenehmer zu texturieren und zu schmecken ist. Sie können es mit einem Messer tun und die Haut rasieren, die leicht extrahiert werden kann; Mit diesem Trick entfernen Sie auch den fettigsten Teil des Tieres. Den Ofen auf 180ºC vorheizen, damit er sich wärmt, während wir unsere Platte vorbereiten.

Dann mischen Sie Honig, Soja, Paprika und Öl in einer Schüssel, um eine köstliche Soße für unsere Flügel zu machen. Sie müssen es mit einem Mixer schlagen, um eine homogene und dicke Soße zu erhalten , die perfekt für das Rezept ist, das wir vorbereiten.

Wenn es fertig ist, legen Sie die Flügel in ein für den Ofen geeignetes Tablett und gießen Sie die Sauce darauf; dann, einfach, sollten Sie das Tablett in den Ofen und lassen Sie es für 20 oder 30 Minuten kochen, je nach Geschmack eines jeden. Und fertig! Ein perfektes Gericht für die ganze Familie und das, anders als das Originalgericht, verwendet nicht zu viel Öl.

Hühnchen mit Ananas

Jetzt schlagen wir ein anderes köstliches Gericht vor, um gebackenes Huhn zu kochen, das auf dem Mischen des typischen Geschmacks dieses Fleisches mit einer sehr süßen und geschmackvollen Frucht wie Ananas basiert. Es ist ein perfektes Gericht, um Ihre Gäste mit einem exotischen und erfrischenden Rezept zu überraschen, das Sie bestimmt lieben werden. Sie benötigen:

  • 1 ganzes Huhn (für 4 Personen)
  • 1 Zwiebel
  • 1/2 Pfeffer
  • 2 Ananasscheiben
  • Ananassaft
  • Olivenöl
  • Petersilie
  • Thymian
  • Salz und Pfeffer
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Der erste Schritt ist, das Huhn in vier Teile zu schneiden, die zwei Flügel und die zwei Schenkel zu trennen, damit Sie das Gericht für die 4 Gäste vorbereiten. Sobald Sie es geschnitten haben, empfehlen wir Ihnen, es zu waschen, bevor Sie beginnen, es zu kochen, also sind Sie sicher, jede Chemikalie zu entfernen, die Sie auf Ihrer Haut haben.

Jetzt neigen wir dazu, Ananassaft, Petersilie, Thymian und einen Spritzer Öl in eine Schüssel zu gießen; mischen Sie es gut mit einem Löffel oder mit elektrischen Stangen und, wenn es fertig ist, werfen wir es sorgfältig für das Huhn, das bereits auf dem Backblech platziert werden sollte. Es ist wichtig, dass alle Stücke mit diesem Gewürz geschmiert bleiben, so dass sie bis zum Maximum ihres besonderen Geschmacks imprägniert sind. Wir reservieren

Der nächste Schritt ist, die grüne Paprika in dünne Streifen zu schneiden, sowie die Zwiebel und die Ananas, wir müssen sie auf die Hühnerschale legen, sowohl an den Seiten, darunter als auch darüber. Mit dem Saft, der während des Kochens herauskommt, wird ein köstliches und köstliches Ergebnis noch mehr erreicht.

Um mit diesem Rezept für gebackenes Huhn abzuschließen, müssen wir das Tablett mit allen Zutaten und lassen Sie sie bei 180ºC für etwa 45 Minuten kochen. Sie können das Fleisch mit einer Gabel stechen, um zu sehen, ob es nach Ihren Wünschen gekocht wird oder ob Sie es länger lassen wollen. Und das ist es! Ein leckeres, gesundes und anderes Gericht.

Dieses Gericht ist so gesund, dass es derzeit einen Ernährungsplan gibt, der als Hähnchen- und Ananas-Diät bekannt ist und dafür konzipiert ist, Gewicht zu verlieren.

Quelle: foodmayhem.com

Hühnchen-Curry

Jetzt geben wir Ihnen ein weiteres perfektes Rezept, um Ihre Familie mit einem exotischen Gericht zu überraschen, das eine typische Würze der orientalischen Gastronomie verwendet: Curry . Wenn Sie einen anderen und exquisiten Geschmack genießen möchten, probieren Sie dieses Rezept für 4 Personen. Sie benötigen:

  • 1 Huhn
  • 1 Zwiebel
  • 3 oder 4 Kartoffeln (zu begleiten)
  • 1 Glas Weißwein
  • Currypulver
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl
  • Salz
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Wir beginnen dieses Rezept im Ofen, indem wir die Zwiebel schälen und in vier Stücke schneiden, so dass große Stücke übrig bleiben; Wir schälen und schneiden auch die Kartoffeln in Form von Würfeln (wie die patatas bravas), so dass sie der perfekte Begleiter unseres Gerichts sind. Nun, legen Sie sie zusammen mit dem Huhn auf das Tablett, in 4 Teile geschnitten und reservieren.

Nachdem alle diese Zutaten bereits auf das Tablett gelegt wurden, ist der nächste Schritt, den Saft einer Zitrone darüber zu gießen, eine Prise Salz, einen Strom von Öl hinzugeben und schließlich das Curry (nach Geschmack) zu bestreuen dass alle Zutaten ihren charakteristischen Geschmack haben.

Nach der Zubereitung müssen wir nur den Ofen heizen und wenn es heiß ist, stellen wir die Quelle und lassen es 20 Minuten bei einer Temperatur von ungefähr 180ºC kochen; Nach dieser Zeit den Backofen öffnen und das Weinglas über das Hähnchen gießen und etwas mehr backen lassen, bis man sieht, dass es perfekt gegart ist. So einfach ist es Ein köstliches und einfach zuzubereitendes Gericht, das Ihre Familie begeistern wird.

Dies ist jedoch nicht das traditionelle Rezept dieses Gerichts, wenn Sie wissen möchten, laden wir Sie ein, unseren Artikel zu lesen, wie man Hühnchen-Curry macht .

Huhn mit Knoblauch

Eine der typischsten Hähnchen-Rezepte ist Huhn mit Knoblauch , ein köstliches Gericht, das wir Ihnen jetzt helfen werden, es leicht und ohne Verwendung von Öl oder Fett zu kochen. Für dieses Gericht benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 8 Hähnchenkeulen (2 pro ca. Kommensale)
  • 1 Glas Weißwein
  • Kartoffeln (nach Geschmack)
  • 6 Knoblauchzehen
  • Petersilie
  • Olivenöl

Zuerst müssen wir die Knoblauchzehen schälen und danach werden wir sie in den Mörser geben, um sie zu hacken und zu hacken . wir müssen auf sie warten, um ihren charakteristischen Saft zu extrahieren, wenn sie dies getan haben, gießen Sie das Weinglas und rühren Sie es, damit die zwei Aromen integriert werden. Fügen Sie nun ein wenig Petersilie hinzu und mischen Sie alles wieder zu einer homogenen Soße, die als “Knoblauch” bekannt ist.

Als nächstes schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Scheiben und verteilen Sie sie durch die Ofenwanne, die den Boden des Ofens bedeckt; auf die Oberseite sollten Sie die Schenkel des Huhns legen und dann ein wenig Olivenöl hinzufügen, damit das Fleisch nicht zu trocken ist.

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Der nächste Schritt ist, es in den Ofen zu stellen und bei 180 ° C für 10 Minuten kochen zu lassen, dann müssen Sie das Tablett herausnehmen und den Knoblauch hinzufügen, den wir am Anfang vorbereitet haben, um sicherzustellen, dass das ganze Fleisch perfekt bestreut wird. Jetzt muss man es 20 bis 30 Minuten kochen lassen oder bis man sieht, dass das Fleisch schon fertig ist. Und das ist es! Ein sehr schmackhaftes Gericht und sehr einfach zu machen.

Wenn Sie dieses Rezept lieber in der Pfanne zubereiten möchten, laden wir Sie ein, unser Knoblauch-Hühnchen-Rezept zu lesen.

Huhn mit feinen Kräutern

Um mit unseren 5 Rezepten von Huhn mit Knoblauch zu enden, schlagen wir ein anderes köstliches Gericht vor, das verschiedene natürliche Aromen kombiniert, die dem Rezept einen großen Geschmack geben. Es geht um Hühnchen mit feinen Kräutern für 4 Personen mit folgenden Zutaten:

  • 1 Huhn
  • 1/2 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Pfeffer
  • Romero
  • Thymian
  • Oregano
  • Basilikum
  • Provencal Kräuter
  • Olivenöl

Wir heizen den Ofen auf 200 ° C vor und nach unten, um die ideale Temperatur zu erreichen. Als nächstes nehmen wir das Huhn und würzen es leicht, so dass es seinen Geschmack verstärkt; Wir legen es in ein für den Ofen geeignetes Tablett, um unser Rezept zuzubereiten und für dieses Gerät vorzubereiten.

Als nächstes schneiden Sie die Zwiebel in Streifen und verteilen Sie es auf dem Boden des Tabletts, sowie die gehackten Knoblauchzehen; dann werfen wir die Kräuter, die wir aufgelistet haben, und verteilen sie richtig durch das Fleisch. Dann fügen wir ein wenig Olivenöl hinzu , das dem Fleisch mehr Geschmack verleiht und außerdem die Kräuter an das Huhn kleben kann.

Wenn es fertig ist, müssen wir es in den Ofen stellen und es bei 180ºC für ungefähr 45 Minuten backen lassen; Es wird empfohlen, wenn es 20 Minuten dauert, den Ofen zu öffnen und ein kleines Glas Wasser zu gießen, um zu vermeiden, dass das Fleisch zu trocken wird . Und fertig! Genießen Sie ein exquisites und sehr gesundes Gericht voller intensiver Aromen. Lecker!

Quelle: seriouseats.com

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